味付けも、甘味と塩分、生姜の風味がいいバランスです。
小鉢のおからもしっとりしているし、味噌汁に、好物のふのりが入っていたのも
良かったです。
ご飯のお替りもできて、味、ボリューム、雰囲気も納得で、満足でした。

焼酎のボトルを入れたものの、食事だけでもいろいろ食べて5,000円弱だから最高にコスパがいいと思います。
いろいろ食べられるのがうれしいです。なにより、ネタが新鮮です。
シャリは、酢がききすぎてないから好みです。

美味しい料理、料理に対しての素朴な疑問を
目の前の料理長にすぐに聞けたのもラッキーでした。
いきなり大人数で宴会で利用、というよりかは
単品で来訪して宴会利用の方がいいのかなと思いました。
土鍋ご飯も美味しそうだったので次回は是非注文したいです。

創作系の和食料理を提供しているお店で、
店内は落ち着いていて、和モダンな雰囲気です。
料理は全体的に好みの味付けで楽しめました。
盛り付けもしっかりしてた印象です。
ドリンクメニューが充実しているのもポイントが高いです。

トマトソースにもコクがありイタリアンランチになりました。
程なくしてカヌレとコーヒーも到着､いずれも美味しくいただき、これで1000円は正直ビックリしました。
コスパを含め、オススメすることができます。

唐辛子とトマトソースのみのシンプルなアラビアータ。パスタは生麺で、ちょっと太めでもっちり食感。
ピリっと辛く、シンプルに美味しいソース。
２人なので取り分けるか聞いてくださり、はいと答えると最初から２つのお皿に盛り付けて提供してくださるというサービス。
笑顔で丁寧な接客もとても良かったです。

海鮮丼は、下が酢飯、甘いしいたけがたくさんあります。
お刺身も新鮮で、真ん中はネギトロと、うずらの卵、お麩のお味噌は美味しかったです。お豆腐も、脂肪肝には良いです。
男のがっつり飯も、割とお上品な感じです。

お肉はもちろん美味しいですが、最後にでてくるガーリックライスもすごくおいしいので、おすすめです。
まず、料理もさることながら雰囲気でしょうか。鉄板の前に座り、調理されていく料理を眺めるだけで大人の空間を感じます。あとは、日本酒なども出てくる入れ物がこった入れ物で、ワンランク上な雰囲気を感じ取れます。

全般的にお出汁が生きた薄味で、焼鮭も塩気が少なく素材の味が楽しめる。お椀は味噌汁だと思うのだけども酒かすなども入っているのか甘みを感じる汁物でした。これは初めて食べる味。揚げ物はフグ。今シーズン初めてのフグを美味しくいただきました。

とても趣のある素敵なお店です。お料理はもとより、まず出てきたお盆が楕円形の杉のお盆で、また木の二段重に手の込んだ品々が入っていました。鯛の柚子香鍋も優しいお味でとても美味しかったです。最後のアナゴの炊き込みご飯がとても美味しかったです。量は多めですが、美味しいのですんなりお腹に入りました。