テキーラに漬けたサーモンとアボカドを焼いたテキーラサラダ、シュリンプのレモンソース、ゴルゴンゾーラのペンネを注文しました。
カクテルが揃っていたように思います。
サラダはレモンを絞ると味が引き締まり、テキーラの風味が良いです。
ペンネとシュリンプも美味しかったです。

特製チーズフォンデュはバゲットと芽キャベツ、プチトマト、れんこん、かぼちゃ、カリフラワー、じゃがいも、ブロッコリー、を熱々のチーズでいただきます。
バゲットは少し柔らかめ、チーズとの相性が良いです。
スズキのカルパッチョは野菜だけでなく魚も新鮮で美味しかったです。

ポークエッグカレーをやや辛口で注文しました。ライスは中盛りにしました。
少し待つと、ポークエッグカレーが運ばれてきました。ライスは中盛りだったので、けっこう量がありました。ポークとエッグは熱々としていておいしかったです。
メニューを見てみると、見るからに野菜やエッグやシーフードなどがあってヘルシーそうな感じがしました。

選べるランチは前菜・メイン・デザートを自分で選べるのですが、種類が豊富で迷ってしまいました。全て本格的なフレンチで美味しかったです。
パンも焼きたて熱々でバターも美味しいです。
機会があればまた行きたいです。

タコサラダらお肉、チーズ、サラダの周りにトルティーヤチップスがたっぷりで、ウィング盛り合わせはタイ風、バファロー、醤油の3種類の盛り合わせで、各種手羽元2本と手羽先1本ずつ頼みました。
キノコ類が沢山乗っててしょっぱすぎなくてよかったです。

お料理は鶏と火鍋がメインのようです。
串を数種と創作系をいただき、どれも手が込んでいておいしかったですが、特に焼き鳥は炭の香りがちゃんとして、おいしかったです。
機会があればまたこちらに行きたいと思います。

肉系は豚のヒレ肉や脂身のない鶏肉で、脂身のない肉は固く、臭くなりがちですが、材料と料理の腕がいいのかそんなことは全然なく、やわらかくておいしいです、またさりげなくお米が雑穀米で、もち米を混ぜているのか
少しモチモチしていて良かったです。

プラチナポークの自家製ロースハムとポーチドエッグのサラダは野菜が多くて良いです。
ロースハムは厚めのカットされ、バゲットはクミン入りのホイップバターは口当たりはふわっとしているのに、後味は濃厚重めで、バゲットはちゃんと霧吹きしてからトーストしてました。

カレーは美味しかったです。
野菜をたっぷり使ったとろっとしたルーで、辛くはないけどスパイシーなカレーはごろごろと大きなチキンが入っていますが、とても柔らかいです。
機会があればまたこちらに行きたいと思います。