御堂筋線の西中島南方駅を西側に出て歩いて5,6分といったところにあります。

ディープ感漂う南方には結構美味しい話題のお店が点在していますが、この匠も南方エリアでは名の知れた美味しい焼肉のお店で、看板にありますように「こだわり味の大衆肉酒場」ということで、リーズナブルな料金で、上質のお肉がたっぷりといただけます。お得でわかりやすいコース料理もいろいろとそろっていまして、結構満足の行くお肉タイムが満喫できます。
ここはまたお米が美味しいですし、スタッフの方の明るい雰囲気も良い感じです。

朝ラーを食べに行きました。お酢七味ラーメン800円を券売機で購入し注文です。具材はノリ、チャーシュー、ネギ、ワカメ、メンマ、糸トウガラシです。野菜が溶け込んだ豚骨醤油味にお酢が効いてマイルドな仕上がりのスープになっておりました。七味が入っているので程よい辛さであります。ネチっとしたストレート細麺、旨味タップリ豚バラチャーシュー、ネギの噛み心地とが丼に詰まっておりました。

くふ楽焼きは胸肉に鶏皮を巻いて焼いて、脂で包み焼くことで香ばしく、中はしっとりしていて、赤い柚子胡椒が合って美味しくいただくことができて良かったです。
機会があればまたこちらを利用したいと思っています。

こちらは雰囲気が良かったです。
チョレギサラダは塩加減が良く、ポテトやレンコンチップスなど手軽なおつまみ系も豊富で美味しくいただくことができて良かったです。
機会があればまたこちらを利用したいと思います。

肉詰めからし蓮根の照り焼きは、鶏つくねを蓮根に詰めて甘口のタレで照り焼きにしていて、辛子もほんのり香って美味しくいただくことができて良かったです。
機会があればぜひまたこちらを利用したいと思っています。

こちらは親子出汁巻き・焼きそば・野菜串焼き・タコブツ・丸鶏香味唐揚げ・ホルモン鉄板焼き・イカの一夜干しなど、美味しくいただくことができて良かったです。
機会があればまたこちらを利用したいと思っています。

こちらは雰囲気が良くて居心地が良かったです。
うどんは麺の上にとろろとネギが乗っていて、麺はコシがあって美味しくいただくことができて良かったです。
機会があればぜひまたこちらを利用したいと思っています。

こちらは雰囲気が良くて居心地が良かったです。
プリプリした食感のせせりの串焼き、スナック感覚の極細フライドポテトが美味しくいただくことができて良かったです。
機会があればまたこちらを利用したいと思います。

こちらは雰囲気が良かったです。
キャベツの甘酢漬けはすこしの酸味で良く、網レバーもタレで焼きすぎずにさっぱりといただくことができて良かったです。
機会があればぜひまたこちらを利用したいと思っています。