東銀座駅近くの三原橋付近の路地裏にお店を構える焼肉屋さんです。
外観、内観共に大衆感のあるレイアウトになっており、いい意味で銀座らしくなく、肩肘張らずに焼肉を楽しめるお店です。
こちらのお店の一番の名物は、オリジナルのタレにたっぷりと使ったロースです。
独自のカットで提供されるロースは、焼くというより蒸すようにして頂く、オリジナルな一品となります。
独自のカットで提供されるハラミは、タレを良く吸っているため、濃厚な味わいが楽しめる一品です。
食感は柔らかさがありつつも、ハラミ特有のザクザク感も残って最高です。
コストパフォーマンスも素晴らしく、毎月行きたくなるお店です。

代官山の八幡通り沿いにある地下の喫茶店です。
創業から30年以上続く老舗であり、アンティーク調の店内でゆったりとくつろぎながらコーヒーを楽しめるお店です。
お店こだわりのコーヒーは熟成した豆を深煎りしたもので、ネルドリップで淹れる本格派の一杯です。スタッフさんの明るい接客も心地よく、常連さんと楽しそうに会話する姿も印象的です。
フードメニューはクロックムッシュや、ケーキなどが取り揃えてあります。

多くの居酒屋が軒を連ねる人気スポットである、「恵比寿横丁」内にお店を構える居酒屋です。
カウンター中央には炭火が設置されており、牛タンを始めとした食材が焼き上がるところを見ながら、食事やお酒を楽しむことができるお店です。お料理は名物である牛タンを筆頭に、炭火で炙る形式のメニューが数多くラインナップ。
その他にも冷菜から煮込みなど一品料理、締めのご飯物まで取り揃えてあります。
お店の名物である牛タンの炙り。
タン元に近い上質な部位を厚くカットし、目の前で丁寧に火入れされていき、ベストな状態で頂くことができる一品です。
ザクザクとした歯応えの表面と、しっとりとした食感の中心部の違いも良かったです。

東京メトロ日比谷線「広尾駅」１番出口から徒歩で５分ほどの天現寺橋交差点の角にあるイタリアンレストラン「restaurant ANGOLO」さんです。個室のようなボックスシート、個室利用となっている厨房前の席、外の見える席といろいろあります。メニューはどれも素材の味がおいしく感じられ、大満足です。
デザートもおいしかったです。
こちらのお店は、料理はもちろんなのですが、サービスのスタッフさんたちの気配り、会話、笑顔などがとても印象的でした。

ランチタイムに利用しました。
店内は畳の座敷席がメインとなっており、アットホーム感溢れるレイアウトになります。
店内はどこか懐かしさを感じるような、畳の座敷主体の内観。
肩肘張らずにお食事を楽しめる雰囲気を感じました。
　
オーダーしたマグロの漬け丼は、800円とは思えないほどギッシリとマグロが盛られた一杯。
しっかりと醤油ダレに使っており、しっとりとした触感と濃厚な味わいが印象的です。
大盛りにしたこともあって、ご飯もしっかりとボリュームがあり、サラダやスープが付いてきて食べ応えがありました。
ごちそうさまでした。

JR新橋駅銀座口からすぐの好立地にお店を構えるラーメン屋さんです。
お店のメインメニューは真鯛ラーメンと濃厚真鯛ラーメン。
どちらも宇和島産の真鯛から取った鯛油を使った、上品なスープが楽しめます。
真鯛ラーメンはスープだけでなく、麺や具材にも力をいれていてとても美味しかったです。

お料理はコースでのオーダーが基本。
串揚げのみの8,000円のコースから、一品料理もセットになったコースまで、合計4種類のプランが用意されています。
店内は串揚げ屋さんとは思えない、バーのような雰囲気です。
お料理もまた、これまでの串揚げの印象を覆すものばかりで、素材の良さや揚げ方へのこだわりが感じられます。　
大将の柔らかな人柄も心地よく、オシャレな雰囲気ながら肩肘張らずに過ごすことが出来るところもこのお店の魅力的でした。

人形町の甘酒横丁付近にお店を構える焼き鳥屋さん。お料理は焼き鳥だけでなく、お酒のおつまみになるような一品料理も充実。
お任せ・アラカルトのどちらにも対応しており、単品の飲み放題も用意されています。
日本酒も品揃えがとても豊富で、20種類近くの銘柄があります。
天美のしなやかな旨味と爽快な後味が、焼き鳥にぴったり合っており、より美味しくお料理を頂くことができました。

歌舞伎町の区役所通りから少し入ったところにある韓国料理屋さん。
清潔感のあるモダンな店内で、サムギョプサルを初めとしたこだわりの韓国料理を楽しめるお店です。
個室も用意されており、色々な用途で活用が可能となっております。
店員さんにオススメされたサムギョプサルの食べ比べは、色々なブランド銘柄を様々な食べ方で頂く事が出来ます。
特に厚切りのサムギョプサルは旨味がギッシリと詰まっており、焼いたキムチやネギとの相性も抜群です。

職人の高野氏による珠玉の握りとお酒が楽しめる人気店です。
お料理はお任せコースのみです。
コースは初めに摘みが登場し、後半に握りが集中する構成となります。
お店のイチオシはアルコールペアリングですが、単品でのドリンクオーダーも可能です。
握りは、口の中に入れた瞬間に旨味が最大化できてお見事でした。
お店の荘厳な雰囲気やサービスレベルも含め、まさに名店と呼ぶに相応しいお店でした。