ここあ
さん
2023-08-30
全体公開
海老の旨味と泡の食感が絶妙な、新感覚のつけ麺
東京都渋谷区代々木にある「麺TOKITA代々木店」は、海老の風味が豊かなつけ麺が人気のお店です。
看板メニューの「海老泡つけ麺」は、濃厚な海老のスープに、ふんわりとした海老の泡がのった、見た目にもインパクトのある一品です。海老の旨味が凝縮されたスープは、コクがありながらも後味はさっぱりとしています。泡は、海老の旨味と風味をより一層引き立ててくれます。
麺は、海老の粉を練りこんだ細麺で、もちもちとした食感とコシが特徴です。スープとよく絡んで、食べ応えも抜群です。
店内は、清潔感があり、カウンター席とテーブル席が用意されています。一人でも気軽に利用できます。
海老好きの方はもちろん、つけ麺好きの方にもぜひおすすめしたいお店です。
麺TOKITA代々木店
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