燻製三種盛りはサバ、ハーブ鶏、カマンベールチーズで、そのままでもいけるが炙るとより美味しいとのことで、魚の脂がじわっとにじむ程度に炙ると、ふわっと柔らかいサバ、カマンベールチーズも燻し加減もしっかりで良かったです。

デパ地下のお寿司なのに、とっても美味しい。
さすがです。
握りももちろん、ちらし寿司も美味しい。
彩りも綺麗で堪能しました。

扶桑駅から徒歩15分程ののどかな所にある社会福祉法人施設のパン屋さん。
バターの風味が感じられる食パンはじめ菓子パンや惣菜パンも比較的ベーシックなパンが種類豊富に揃っています。素朴で素直な美味しさでお子さまやお年寄りも食べやすくお値段も100円代メインで全体的にお手軽で利用しやすいパン屋さんという感じでした。

内容は大トロ、中トロ、鯛、鰹、帆立、海老、イクラ、でした。
ネタはどれも新鮮でおいしかったですが、特に帆立がおいしかったです。
ネタの大きさは程良く、食べ応えがあります。
機会があればまた利用したいと思います。

富木駅から北側に徒歩1分程の駅前にある居酒屋さん。暖簾に赤提灯のかかった外観で店内はカウンター席とテーブル席がありお馴染みのお客さん率も高い雰囲気で賑わっていました。和食居酒屋さんらしい一品料理からピザやラーメンまでありましたが看板的なメニューは焼き鳥やから揚げ等の鶏肉料理。見た目から焼き鳥の身がしっかりしていて定番の部位だけでなくズリやせせり等も美味。お肉が新鮮なので鶏刺しの盛り合わせも瑞々しかったです。

名東区にある嵯峨(さが)ずしさん。
寿司ダイニングといった感じで、お寿司と和創作料理が楽しめるお店です。テーブルとカウンターの小さなお店ですが、ゆっくりとお食事と会話が楽しめる場所です。そんな素敵な空間を作り出している大将と女将さんの人柄がとても素晴らしいですね。
一度行けば常連になること間違いなし。寿司はこだわりの食材を一番良い状態で提供してくれます。最初は花3000円で握ってもらうのが良いです。
お酒もたくさんの種類があってうれしい限りです。