パンの上にカリカリベーコンが乗ってて、さらに目玉焼きが乗ってます。 それに、カルボナーラっぽいチーズソースをかけて食べます。 パンをスープとかに浸けて食べるのが好きなので、気に入りました。 作ってる様子もよく見えて面白かったです。
ワインとそののつまみがリーズナブルな価格で楽しめる店でした。高そうなイメージがあるのですが、この店はカジュアルな料理ではあるものの、レベルが高かったです。お店のスタッフも気さくな感じで、くつろぐことができました。
ポテサラはリンゴのスライスも入っており、その食感と酸味がアクセントを与えて美味しいです。 モツ煮は柔らかく、チゲ風味というのは色だけでそう辛くはなく、こちらもとても美味しかったです。 また利用したいと思います。
ここはとにかく対応が良かったです。 こちらの希望をよく聞いてくださって、分からないところは色々提案してくれてとても助かりました。 アルコールも色んな種類があって満足しました。 機会があればまた利用したいです。
ふくみみ
ネットで見つけて訪問してみたラーメン店。 分倍河原に駅から徒歩で7-8分といったところか。 人気店らしく少し並んだ。 ご夫婦ですかね、阿吽の呼吸のオペレーション。人柄がにじみ出ているような中華そばでした。
もつ煮込みやハラミ、炙りしめ鯖などおいしい料理がたくさんあります。 鶏もつ煮込みは、皮がジューシー。ハラミは、柔らかいし臭みがなく、炙りしめ鯖は脂が乗っていて香ばしくて味わい深いです。 唐揚げは味付けもしっかりしてあって肉汁たっぷりでおろしも付いていてさっぱり頂けます。
お肉は赤身がしっかり、とても美味しいです。エイジングされた方は割とサシが入っているとのことでしたが、食べてみるとそこまで脂感は感じず、むしろちゃんと味わうことが出来ました。他にも豚肉や別の部位のお肉もあるので、その日のラインナップで食べ比べてみるのをおすすめします。
どれも美味しかったですが、特にアサリとムール貝の白ワイン蒸しがとても美味しかったです。 旨味が溢れ出てスープが良かったです。 レモンが効いててさっぱりいつまででも食べれます。 料理に合うトスカーナのワインをお薦めしてもらい楽しみました。
ドリンクメニュー含めて種類が豊富にあり、どれをいただこうか色々と迷いました。 お刺身は漁港直送ということで新鮮で美味しかったです。 鍋メニューあるようで、店内の雰囲気も良いので、仲間内でワイワイしたい時や二次会利用なのに最適なお店かなと思います。