和歌山のエバグリーンの方で以前商品を見つけたシフォンケーキ専門店。プレーンからチョコレートやシナモンなどの比較的オーソドックスなシフォンケーキに加えて多種類あり。
防腐剤等が使われていない素材にこだわられた手作り感溢れる自然なお味でふんわり。以前購入した中では紅茶フレーバーがあっさり風味がよく気に入りました。栗や各種季節の素材を取り入れた限定のものまであるようだったのでまた出会いたいです。

今回、ホテル法華クラブに初めて宿泊した。部屋は７階だったが、７階エレベーターホールの窓から五稜郭がすぐそこに見えた。
ホテルの眼の前に路面電車の停留所があって、函館山方面にも湯の川方面にもどっちに行くにも便利。
３階の大浴場と無料マッサージ機も気持ち良い。
朝食バイキングがまた豪華で、朝なのに腹一杯食べてしまった。

大人気のケーキ屋さんです。
行列もできるし、売り切れもあるので
早めに行かれるのがおすすめです。
ケーキはひとつひとつが大きめでひとつで満足できるサイズと、お店の方の心意気です。
色鮮やかで美しいケーキはどれも
500円台からです。
フルーツたっぷりのエバっていうダックワーズがお気に入りです。