大阪市旭区にある『麺工房じゃんじゃこ家』に訪れました。店舗には駐車場があり、外観は『よってこや』に似た雰囲気です。この店の特徴は味噌ラーメンで、私は「黒味噌黒麺」をオーダーしました。価格は900円です。

このラーメンのスープは八丁味噌と北海道味噌をブレンドし、それにニンニクと背脂を加えたもので、八丁味噌特有の濃厚さと、ジャンクでパンチの効いた味わいが楽しめます。

一番驚いたのは、真っ黒い食用炭を使用した麺でした。麺をスープから持ち上げる瞬間には驚きを感じましたが、実際の食感や味わいには特に違いが感じられませんでした。

また、テーブルに置かれた餃子用のタレ皿にティッシュが乗せられていたことに感心しました。ラーメンを食べる際にスープの飛沫が周囲に飛び散ることがあるため、こういった配慮は嬉しいものです。

美味しい食事を楽しむことができました。

特鰻丼は特に有名で、ご飯の中に蒲焼きが2枚、上にも2枚の蒲焼きが乗っています。初めての訪問で、少し早い時間に行ったため、焼き上がりまで少し待ちました。

丼を開けた瞬間、蒲焼きの量に驚き、パニックになったとのこと。最初はご飯の中にも蒲焼きが入っていることを知らなかったため、焦りました。蒲焼きは強い焼き加減ではなく、パリっとした食感ではなく柔らかめで、甘さが強すぎないタレが美味しいと感じました。実山椒の香りも良かったそうです。

中の鰻は蒸し加減が良く、柔らかくなっていました。ただ、全体のビジュアルがご飯に埋もれてしまい、少し物足りなさを感じたとのこと。しかし、鰻丼を食べた後の満足感と幸福感は十分で、美味しいお昼ご飯となりました。

狭山市にある「天下一品 狭山店」を訪れました。他の天下一品店舗と同様、こちらでも美味しいラーメンが楽しめました。南海高野線の「金剛」駅から徒歩15分ほどでアクセスでき、駐車場も充実しています。平日のランチタイムに訪れたところ、先客は2組6人という落ち着いた雰囲気でした。

「日替わり定食(ラーメン＋あんかけチャーハン)900円」を注文し、ラーメンはこってりで麺はかためにしました。待つこと7分ほどで料理が提供され、こってりラーメンは他店と変わらぬ美味しさでした。

ただし、セットのあんかけチャーハンはこってりラーメンとの相性が少ししつこかったとのこと。通常のチャーハンを選ぶべきだったかもしれません。

全体的には、狭山店も他の天下一品店舗と同様に美味しいラーメンが楽しめるお店として、再訪したいと思える良い印象を受けました。

竹麺亭でガーリック和え麺を注文しました。ねっとりした麺に濃厚でこってりしたタレが絡み、辛ダレも素晴らしいアクセントとなっていました。具材は全部細く切り揃えられており、食べやすさも抜群です。オープンからすぐに混み合っていたので、近くに竹麺亭があればまた訪れたいと思いました。価格も手頃で、美味しい麺が楽しめるお店です。

汁なしラーメンの投稿が少ないようなので、汁なし塾長ラーメン醤油を試してみました。野菜をたっぷりと、にんにくは普通の量でオーダーしました。背油もノーマルで、オニオンフライはたっぷりと。実際にはタレが結構入っており、別椀に野菜を移し、そのタレをかけながら食べると美味しいです。にんにくは写真の量で、臭いが強めなので控えめにした方が良いかもしれません。800円以下でこのボリュームと味わいはお得感があります。ラーメン 男塾の一杯、満足度高めです。

久しぶりに訪れて、ちびみそチャーシューと餃子を注文しました。もやしの量が相変わらず多く、お腹いっぱいになりました。味は少しずつ変わっていますが、無性に食べたくなる美味しい一品です。ごちそうさまでした。

法事の後、親戚と一緒に自宅から笑家さんに移動して昼食を楽しみました。料理はボリューム満点で、美味しいものばかりでした。久しぶりの訪問で満足した一日でした。
スタッフさんの感じも良くて快適に利用することができました。

このお店は電話予約をした後、カップル1組と他のお客さんと一緒に楽しい食事を楽しめる、韓国系の焼肉店です。メニューは豊富で、ヘレステーキや上三種盛合せなど美味しい料理が揃っています。ヘレステーキはワサビ醤油で提供され、中はレアで美味しいと評判です。お店の店員さんも愛想がよく、楽しい雰囲気の中で食事ができるのが魅力です。ただし、禁煙・分煙がまだ実施されていないため、法改正後に通う予定とのことです。

このお店は北加賀屋にあり、場所は少し分かりにくいかもしれませんが、実際に行ってみると大きめのお店でした。豊富なメニューが用意されており、価格もリーズナブルでセットメニューが特におすすめです。地元の人々に愛されている人気店で、美味しい料理を楽しむことができます。

このお店はいつも賑わっていて、運良く入ることができました。特に驚いたのは、生のコブクロが提供されていることで、これは初めての経験でした。このお店の名物とは知りませんでしたが、全く癖がなく、非常に美味しかったです。隣の男性2人組も、1人一皿を注文し、おかわりまでしていたほど、みんながこのコブクロを楽しんでいるようでした。