みなさん、こんにちは。今日は新橋駅から徒歩5分の場所にある、極上の肉料理が楽しめるお店をご紹介します。
祝日前の平日に予約して訪れましたが、19時30分以降は満席状態。予約は必須だと感じました。コースが始まる前に、好みの箸を選ばせていただけるサービスがあり、どれも素敵なデザインで大興奮!自分の気に入ったお箸で食事ができるのは、テンションが上がります。
私が選んだのは一番人気の特コース。先付から甘味まで全14品の豪華なラインナップに、期待が高まります。生肉取扱認定を受けているお店だからこそ、安心して上質な肉刺しや生ユッケをいただけるのが嬉しいポイント。冷たい温度で提供され、口の中で溶けていく食感は格別です。
先付の白湯スープは旨味が凝縮された濃厚な味わい。天使のエビマヨはサクサク食感で、マヨソースとの相性も抜群。すきしゃぶは卵黄を絡めて、山形県産のつや姫の釜炊きご飯と一緒に食べるのがおすすめだそう。3杯はおかわりしたくなる美味しさでした。
デザートのミルクくず餅は、甘さ控えめでもっちりとサクッとした食感のハーモニーが楽しめます。切子細工が施された店内は高級感があり、特別な日の食事にぴったり。銀座が近いこともあり、クラブのママやお姉様方の同伴利用も多いようです。
全席喫煙可能なのも珍しい特徴。至福の肉料理を堪能しながら、ゆったりとした時間を過ごせるお店でした。箸選びから始まる素敵な食体験、ぜひみなさんも味わってみてください。

リーズナブルな価格設定ながら、しっかりとした料理の質を保っているのが魅力です。
私が選んだのは「彩り会席」のコース。周りを見渡すと、同じような目的で訪れた方ばかりのようでした。個室は完全防音ではありませんが、周囲の音が気になるほどではなく、落ち着いて食事ができます。
テーブル個室（ガラス張りの部屋）を選びましたが、唯一の誤算は履物を脱いで階段を登る必要があったこと。次回は掘りごたつ席を選ぶのもいいかもしれません。
コースの内容は、前菜、お造り、茶碗蒸し、できたて豆腐、煮物、天ぷら、和牛炭火焼き、白米or季節の炊き込みご飯、黒ゴマぷりん、コーヒーor黒豆茶の全10品。どの料理も外れなく、一品一品の質の高さを感じられました。料理の説明も丁寧で好感が持てます。
お酒の種類も充実しているので、和食に合うドリンクを楽しめるのも嬉しいポイント。天ぷらの海老は大ぶりで食べ応え十分、キノコの出汁がしっかり効いた炊き込みご飯も絶品でした。
上質な和食をリーズナブルな価格で、個室でゆったりと楽しめるこのお店。彩り豊かな会席料理に舌鼓を打ちながら、特別な日のランチタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。

このお店に訪れるたびに感動を覚えます。料理の美味しさに、つい酒が進んでしまいます。このクオリティを安定して保ち続けるのは、相当な努力が必要だと思うと恐縮してしまいます。
今回の一番のお気に入りは、スッポンだしの餡でいただくフグ白子でした。これまでで一番の厚みがある半生のばちこにも感激しました。
もう少し価格がリーズナブルであれば、毎週でも通いたいと思えるほど素晴らしいお店です。今日も本当に美味しい料理をごちそうさまでした。
このお店の魅力は、素材の味を最大限に引き出す料理人の腕前にあります。季節ごとに変わる食材を使った創作料理は、どれも感動的な味わいです。
特にスッポンだしとフグ白子の組み合わせは、この店ならではの逸品。絶妙な味加減に舌鼓を打ってしまいます。
こだわりの料理の数々に、日本酒や焼酎などのお酒が進むのも納得です。ついつい飲み過ぎてしまうほど、料理との相性が抜群なのです。
値段は少し高めかもしれませんが、この味と質を考えれば納得のいく価格設定だと思います。特別な日の食事にはぴったりのお店ですね。
みなさんも、ぜひ一度この感動的な味わいを体験してみてください。和食の奥深さと料理人の情熱を、存分に味わえるはずです。

みなさん、こんにちは。今日は接待などで個室を希望される方におすすめの和食居酒屋をご紹介します。
こちらのお店は、料亭のようなこだわりの味わいとまではいきませんが、それでも料亭だと3万円以上する夜の和食コースを、リーズナブルな価格で個室で楽しめるのが魅力です。
以前ランチタイムに利用した際は、子連れのお客様もいらっしゃいましたが、個室なので周りの音も気にならず、落ち着いて食事ができました。昼間でも夜のような雰囲気が楽しめますよ。
立地も良いので、待ち合わせにも便利です。メインのお豆腐はコクがあり、手作り風の味わい。旬の魚が多いコースでは、新鮮なお刺身から〆のうどんまで、ボリューム満点でした。
見た目は雑居ビルの入り口なのが残念ですが、店内は落ち着きのある空間が広がっています。レベルの高い居酒屋だと言えるでしょう。
個人的にはプライベートで訪れる時は、作り手の想いが伝わるような料理が好みですが、接待などのビジネスシーンでの個室利用には最適だと感じました。
和食をゆっくり味わいたいけれど、あまり高級店は避けたいという方には、ぜひおすすめしたいお店です。静かな個室空間で、リラックスした食事のひと時をお過ごしください。

みなさん、こんにちは。今日は平日のランチタイムに、GINZA SIXのはす向かいのビルにある蕎麦屋さんに行ってきました。
お店は4階にあり、エレベーターを降りるとすぐ目の前に入り口があるタイプです。呼び鈴を何度か鳴らしても反応がなく、ランチ提供は終了したのかと思いましたが、少し待つと店員さんが迎えに来てくれました。
店内は重厚感のある落ち着いた雰囲気で、調理場が見えるカウンター席に案内されます。今回は天丼とお蕎麦のセット(1,080円)をオーダーしました。セットには味噌汁、茶碗蒸し、小鉢、漬物、ドリンクが付いており、食事が終わる頃には蕎麦湯も提供されました。
私は蕎麦を先に食べたかったので、天丼は後回しにしたのですが、そのせいか天ぷらの衣がしんなりとしてしまい、ご飯も少し柔らかめでした。ご飯ももう少し硬めだと嬉しかったですね。
茶碗蒸しは元々そこまで好きではないので、次に来る機会には蕎麦のセットではなく、単品でオーダーしてみようと思います。
また、どのメニューを選んでも野菜があまり摂れないので、小鉢に野菜系のものを取り入れてもらえると、栄養バランスも良くなるのではないでしょうか。
立地や雰囲気は素晴らしいお店なので、次はメニューの選び方を工夫して、より満足度の高い食事体験ができそうです。

ドリンククーポンのついたチラシをもらい、ふらりと入ってみました。
酒蔵か経営されているお店だそうで、糀を使ったランチメニューがいっぱい(*^^*)

この日は、日替わりの鯛の漬け丼をチョイス。
魚は新鮮でご飯もみずみずしい♪
連れは麹シーフードドリアをチョイス。こちらも海老、ホタテなど具だくさんでおいしい。ホワイトソースも麹入りで優しい味わい。寒い日は体が温まります(*´∀｀)

どのランチにもサラダと粕汁がつきます。
粕効果なのか、体が内側からじんわり温まりました。(粕汁おかわり自由)

食後のコーヒーも、いれたてで美味しかった。
クーポン利用で糀ソイラテ頼んだら、甘酒の優しい味わいでほっこりします(*´∀｀)体が喜んでいる感じ。

ゆったりとした雰囲気で、ランチを楽しめました。
店内は広々としていて、落ち着けます。

銀座という立地を考えると、コスパもいいと思います。

糀効果なのか、翌日はお肌つるつるでした＼(^o^)／

コリドー通りにひっそりと位置するニッタビル3階にある、ふぐ料理の名店。その中でも秘伝だれ鯛めし（950円）が、訪れる人々を虜にしています。隣には同じフロアに豚テキの名店・上方御堂があり、比較してもこのふぐ屋の魅力は際立っています。

店内には、宴会にも対応可能な広々とした大広間と、足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ式の個室が複数あります。平日の午後1時半、ラストオーダー間近の静かな時間帯に訪れると、4人用の個室を一人で贅沢に使用させてもらえました。外に面したガラス一面からは、コリドー街の賑わいを眺めつつ、陽の光が差し込む穏やかな空間です。

ランチメニューは、本日の焼き魚定食（850円）から、ふぐ雑炊（1200円）、とらふぐてっさ膳（2000円）まで、豊富なラインナップ。迷った末に選んだ秘伝だれ鯛めしは、意外と速く提供されましたが、その味わいは期待以上。煮物やイカの小鉢など、サイドメニューもしっかりとした味わいで、中でも鯛めしの濃厚なだしはご飯との相性抜群でした。たれに浸した鯛をご飯の上に乗せ、ごまや海苔、ねぎの薬味をたっぷり加えることで、ひとつ上の美味しさを楽しむことができます。

ランチタイムは2時までと短めですが、その限られた時間の中でも、ゆったりとした気持ちにさせてくれる素敵な空間でした。時間があるときには、仲間と一緒に再訪したいと思わせる、隠れ家のようなお店です。

仕事帰りにいつもとは異なる道を歩いていたところ、ふと目に入った串焼きの看板に誘われて入店した居酒屋。初めて訪れたにも関わらず、心地よい雰囲気に包まれました。注文はビール一杯と、串は店主にお任せ。提供された野菜スティックにかかっていた胡麻ソースが絶品で、店の気難しそうなマスターも実は話しやすく、彼の作る秘伝のタレについて語ってくれました。

ここの生ビールは銀座で二番目に美味しいとのこと。一番は六丁目のライオンだそうで、マスターがかつてそこで働いていたと聞き、納得のビールの美味しさでした。店内はカウンターに先客が二組おり、どうやら常連さんのよう。彼らの話に加わらせてもらいながら、楽しい時間を過ごしました。

気がつけば店内は満席状態。地下鉄の入口が目の前にあるので、酔っ払っても安心して帰宅できる立地の良さも魅力の一つ。この意外な発見は、また訪れたいと思わせる居酒屋でした。

鯵が大好物という私が、銀座で驚くほどお手頃価格で鯵丼を堪能できるお店に連れて行ってもらいました。このお店、初めての訪問だとちょっと戸惑うかもしれません。なぜなら、入店してすぐには注文方法が分かりにくいからです。でも大丈夫、店内を奥に進むと注文カウンターがありますので、そこで希望の食事を伝えましょう。

私が目指したのは「鯵のっけ丼」。お店のメニュー表には大々的には載っていないのですが、注文カウンターに小さく書かれています。注文すると、目の前で豪快に鯵をどんぶりにのせてくれます。これがまた、鯵ファンとしてはたまらない光景。通常、鯵丼といえばご飯が見える程度に鯵がのっているだけで1000円程度するのが普通ですが、ここの鯵丼は480円という驚きの価格です。

注文後は、立ち食いスペースで鯵丼専用の醤油をかけ、その場で食べます。立ち食い形式は一部の方には難点かもしれませんが、時間がない方や鯵を心から愛する方にはむしろ理想的なスタイルではないでしょうか。

また、このお店では豚汁（プラス100円）やご飯の大盛り（プラス100円）も選べます。特に豚汁は、好きなだけ具を自分で選べるシステムで、これもまた一つの楽しみです。

銀座という立地でこのコストパフォーマンスの良さは、まさに驚異的。鯵だけでなく、シラス丼や串揚げ丼も魅力的に見えましたが、私は鯵への一途な愛で、他のメニューにはまだ手を出せていません。これは鯵丼に特化した評価ですが、鯵愛好家には是非訪れてみてほしいお店です。

落ち着いた個室で、上質なふぐ料理を楽しむことができるこの店は、ふぐの魅力を存分に堪能できる隠れた名店です。個室は少し余裕がある程度で、プライベートな空間を楽しむにはちょうど良い広さ。ただ、オーダーを取ってもらうためには、通路側に顔を出す必要があるため、少し手間がかかることも。

お店の魅力の一つは、その豊富なお酒の種類です。さまざまな好みや料理に合わせたお酒を選ぶことができ、食事の楽しみを一層深めてくれます。

ふぐ料理の味わいは絶品で、お刺身の盛り合わせに添えられた味付けのにんじんや大根が、食感と見た目のアクセントを加え、ふぐの美味しさを引き立てます。特に、味付けされたふぐの白子は、そのままで十分に楽しめる味わい深さを持っています。

唐揚げは少し濃厚な味わいで、レモンやカボスがあればさらに美味しくいただけるでしょう。お鍋にはふぐの骨も入っているため、食べやすさを考えてから揚げ容器があると嬉しいところです。

美味しいふぐ料理と充実したお酒のラインナップで、贅沢な時間を過ごすことができるこのお店は、ふぐ料理を心から楽しみたい方にぴったりの場所です。