新しくて清潔感のある外観が目を引く「善哉（よきかな）」は、ネット上にほとんど情報がないながらも、その味とオリジナリティ溢れるメニューで地元に愛されています。メニュー数は多くありませんが、一つ一つにこだわりが感じられる逸品ばかりです。

秋を感じさせる「揚げ銀杏」や、意外な組み合わせの「さつま芋と木の実とマスカットの白和え」など、季節の味わいを大切にした料理が並びます。また、店内には様々なオススメ焼酎がズラリと並び、その中でも「惡AQ」というキャッチーな名前の焼酎は、宮崎の麦焼酎で特に麦の香り豊かで印象的です。

特に注目は、店内で炊かれる土鍋ご飯。その日の気分で選べる炊き込みご飯は、秋鮭とキノコを使用したものが特におすすめで、土鍋を開けた瞬間に広がる香りと味わいは格別です。食べきれない場合は、おにぎりにしてくれるサービスも嬉しいポイント。

「善哉」は、家族的な雰囲気の中で、季節感溢れる和食と土鍋ご飯を楽しめる町屋の隠れ家的存在。地元民からはもちろん、遠方から訪れる価値のあるお店です。

町屋駅からすぐ、周りに古い店が並ぶ中でひときわ新しい雰囲気を放つ和食のお店に足を運びました。店内は清潔感があり、カウンター席と小上がりで構成されています。提供されるのは、新鮮な刺身や家庭の味を思わせる和食で、どれも手間暇かけて丁寧に作られています。

食事の締めには、土鍋で炊いたご飯が登場。その味わい深さには思わず笑顔がこぼれます。店を切り盛りするご夫婦と妹さんの温かい接客にも心癒される、家族みんなで楽しめる素敵なお店でした。

日暮里のほど近く、落ち着いた雰囲気のお店で、名物「しめ鯖のガリ巻き」を堪能しました。半個室の席は2人用や4人用があり、プライベートな時間を過ごしやすいのが魅力です。しめ鯖のガリ巻きは、ガリの爽やかさがしめ鯖の旨味を引き立てる、さっぱりとした美味しさで、ガリ好きにはたまらない一品です。

また、もうひとつの名物である「栃揚げ紅生姜ネギ味」も、お揚げながら意外とさっぱりとしており、これもまた絶品。ドリンクは生ビールから日本酒の地酒まで充実しており、料理とのマリアージュを楽しむことができました。素敵な時間をありがとうございました。

金曜の夜、活気あふれる店内で過ごした時間は格別でした。注目のヤリイカの菜の花酢味噌和えは、イカの食感と酢味噌のマッチングが絶妙。旬を感じさせるメヒカリの唐揚げは、外はサクサク、中はふんわりとした食感が魚の旨みを引き立てています。

鶏の唐揚げも、香ばしい衣とジューシーな肉質で、食べごたえ十分。ここでしか味わえない特別な一品です。

そして、このお店自慢の焼きおにぎりは、私の中で最高峰。炭火の香りがおにぎりにしっかりとつき、その香ばしさと食感は他では出会えない絶品です。毎回この焼きおにぎりを楽しみにしています。

家族連れから一人客まで、誰もが楽しめるこの店は、まさに町屋の隠れ家居酒屋。ここでしか味わえない料理と温かな雰囲気に癒される、そんな場所です。

この店では、毎朝届く新鮮な豚を使用し、豚串の鮮度と美味しさを大切にしています。職人技が光る丁寧な仕込みと、家庭のような温かい接客で、地元の方々に愛されるお店です。カウンター席と座敷もあり、小さなお子様連れの家族から、お一人様まで、誰でも気軽に利用できます。
仲間内の集まりにも、家族での食事にもぴったりな町屋の隠れ家居酒屋です。

町屋駅からちょっと歩いた静かな住宅街に、ひっそりとその店はあります。初めての訪問にも関わらず、その温かな雰囲気にすぐに心が和みました。店内は思ったよりもこじんまりとしていて、まるで友人の家に遊びに来たかのよう。予約は必須で、幸い2週間前に予約して正解でした。

店内は満席で、継続的に予約の電話が鳴っています。予約の電話を受けながらも、店の方々は忙しいながらも笑顔を絶やしません。注文したのは、もつ焼きと刺しの両方。もつ焼きは一つ一つのサイズが大きく、驚きました。特にレバーとホルモンの迫力には圧倒されます。まるで、普段見慣れたサイズとは異なる別世界のもつ焼きのようでした。さらに、刺しの鮮度とその質の高さにも感動。特にコブクロとセンマイの美味しさは忘れられません。

そして、店の隠れた名物であるもつスープ。これがまた絶品で、もつの柔らかさと味噌の絶妙なバランスが心地よい一品でした。普段はあまり出会うことのない、これほどまでに新鮮で質の高いもつを提供してくれるお店は本当に珍しいです。

この日の体験は、ただの食事以上のものでした。住宅街の中にあるこのお店は、まるで秘密基地のよう。美味しいもつ焼きと刺し、そして温かな雰囲気に満ちたこの場所は、また訪れたいと心から思わせてくれる素敵なお店でした。

最近、話題の寿司屋さんで、限定20食の穴子付き9貫握りランチを目指して早めに訪問しました。幸運にも注文に成功し、その日のうちに大間のマグロや氷見の鰤も堪能することができました。しかもお味噌汁付きで1,000円とは、思わず笑顔がこぼれるほどのお得感です。

ご飯が少し多めでしたが、その点は愛嬌でしょう。ワサビと茎わかめの軍艦も良いアクセントになっていて、食事の満足度を高めてくれました。お昼時が近づくと、周囲のサラリーマンで店内は満席に。このコスパなら人気があるのも納得です。感謝の気持ちを込めて、ごちそうさまでした。

地元感じる温かな雰囲気の寿司店です。店内は典型的な町寿司の佇まいで、真っ白な調理衣を着た職人さんが二人、寿司を握る様子が見えます。カウンター席に着き、目に入った「先着20名様」限定の昼寿司セット、1,000円（税込）を選びました。

提供されたのは、本鮪の赤身や中トロを含む8貫と巻物1本の豪華セット。見た目にも美しく、玉子寿司の海苔巻きが懐かしさを感じさせます。醤油を少し付けて一口、どのネタも美味しく、特に中トロの質の良さには驚かされました。お味噌汁もシンプルながら温かく、寿司とともに満足感を高めてくれます。

この価格でこのクオリティと量を提供するのは、非常にお得感があります。会計時、店の主と思しき年配の女性から焼き海苔のサービスを受け、心温まる一幕も。今日のランチタイムに選んだこのお店は、地域に根ざした「町の寿司屋さん」としての誇りを感じさせる、素敵な場所でした。再訪を誓いつつ、店を後にしました。

先日、ある方に案内されて、住宅街にひっそりとたたずむ隠れ家的なお店を訪れました。その日の発見は、「ゴブクロ刺し」や「タン刺し」です。これまでに経験したことのない圧倒的な鮮度と味わいに、ただただ驚かされました。

このお店は、一見、地元の居酒屋さんのような親しみやすい雰囲気なのに、提供される刺し盛りの質と鮮度は別格。まさに「エグい」と形容する他ありません。また、店内には猫もおり、その愛らしさにも癒されます。

自宅からはかなりの距離がありますが、その味を忘れることができず、既に次の予約を入れてしまいました。住宅街の奥深くに、こんな素晴らしい名店が存在するとは、改めて食の探求は果てしないものだと感じています。

町屋駅から徒歩約10分、静かな住宅街の一角にそのお店はひっそりと佇んでいます。看板は控えめですが、知る人ぞ知る名店の風格を漂わせています。友人の予約のおかげで18時に訪問することができました。店内はカウンター5席と小上がりがあり、こじんまりとしているものの温かみを感じさせる空間です。すべての席が予約で埋まっており、店の人気ぶりを物語っています。

番組で取り上げられたことで、一時は店の外に長蛇の列ができたとか。そんなエピソードもおかみさんから聞くことができました。創業から70年の歴史を持ち、芝浦から直接仕入れる新鮮なもつを使った料理が自慢のお店です。

まずは刺し物から。ハツ、コブクロ、センマイ、ガツと、臭みが一切なく、とても柔らかで美味しいの一言に尽きます。続いて焼き物では、シロ、レバー、ハツ、ハラミ、カシラ、アブラと、一つ一つの肉が大振りで焼き加減も絶妙。煮込みも忘れずにいただきました。モツがとろけるように柔らかく、味噌の風味が絶品です。

こんな素晴らしいもつ料理を提供するお店が近くにあれば、と思わずにはいられません。美味しい時間をありがとうございました。