はやきたチーズ工房の夢民舎の直営レストランです。
自社製のチーズや野菜を使った料理を和食・洋食といただくことができます。
カチョカバロと野菜のハンバーグをいただきましたが、柔らかいハンバーグにとろとろのチーズがたっぷりかかっています。
サラダ・ライス・スープにさらにカップソフトクリームがついてくるのが嬉しいです。

びらとり和牛や黒豚やトマトなど平取の食材をふんだんに使ったびらとり和牛のお店です。
和牛ステーキと和牛ハンバーグセットをいただきましたが、炭火で焼くステーキと柔らかいハンバーグを食べることができます。
ライスやサラダやスープがついて、１５００円とリーズナブルな価格も嬉しいです

橋本駅から歩いてすぐのところにあった居酒屋さんでもあるお食事処。店内はシックで洗練された和モダンの内装でカウンターとテーブル席があり。前回伺った時は看板メニューのお蕎麦をせいろで注文。麺はちょうどいいコシにお蕎麦ならではの風味がたっぷりと感じられる9割蕎麦でとてもおいしく、おつゆも味がいいですがそれで誤魔化なくてもいいお味。そば湯まで満足感のある昼食になりました。

サツマイモと言ったら冬のイメージですが、ここのお店は１年を通してほくほくとしたサツマイモを食べることができます。
イモの種類も１０種類くらいあって、ホワイトスイートやマロンスイートなど季節によってイモの種類がかわります。
生のサツマイモも販売しているお店です

赤井川に行ったら必ず寄ります。
ソフトクリームも新鮮で濃厚で美味しいですが、ここで必ず買うのが風味が豊かなバターです。
ほぼ地元産で作っていてる発酵バターで、乳酸菌を加えて発酵させているので芳醇な香りとコクと酸味があってクセになる美味しさです。
青い缶のプレミアムバターと赤い缶のプレミアム発酵バターがあります。

羊蹄山を一望することができます。
自家栽培・自家製粉のおそばで、十割か二八の田舎蕎麦を選ぶことができます。
せいろそばの十割そばをいただきましたが、そばの味と香りがとっても良くしてのど越しが、いいおそばです。
シンプルですが、そばの美味しさがしっかりと味わえます