塩ラーメン770円税込みを注文しました。具材はネギ、ニンジン、モヤシ、タマネギです。鶏ガラをベースにした塩胡椒、ニンニクが効いたスープです。麺は自家製太麺でモチモチとしておりました。大衆食堂のような味だと感じました。

150っと周遊デジタルスタンプラリーで訪れました。2024年ミニ干支展示　辰年では空想上の生き物なので化石はありませんが代わりに竜骨(ほ乳動物の化石)のヤベオオツノジカの角が展示されておりました。スグ側に全体の復元模型が展示されておりますが現在の鹿より随分と大きいことが分りました。昔の人が竜に例えたのも頷けます。第18回「新着標本展」が開催しておりました。佐野市を中心とした鉱物、古生代、新生代の化石が展示されております。アンモナイト類、二枚貝類から始まります。二枚貝類は現在も私達の食用となっていることから息の長い生物と言えます。アンモナイトは時代にそぐわなかったんでしょう。石英・水晶などもありました。これらも古代から人々に尊ばれ愛され利用されてきた鉱物です。サンゴ類の化石もあり人類より長い歴史があることが分りました。最後に有孔虫類の化石がありました。現世では見られない大きな化石です。現生種ではプランクトンとしても馴染みのある物もいて人間の食生活に切っても切れません。全てが遥か昔から存在し進化しながら生き延び人間と関わりのある生物の展示だと感じました。

お肉は牛肉を始め、鶏や豚肉、カモなど様々なお肉料理を堪能することが出来ます。どれも余計な味付けはせずにお肉本来の味や食感、旨味を感じることが出来ました。それに加える一品メニューも豊富なのでお肉と料理と様々に楽しめました。

お肉の部位はサーロインにロース、ヘレなど高級な部位を余すことなく揃えています。それぞれの定食もあったりするので、好きなお肉を食べるも良し、ご飯に重ねて食べるも良しで自分の好きなスタイルで料理を味わうことが出来ます。