学生の街にオープンしただけあってボリューミーかつ濃厚ながツンと来る味わいでとても美味しかったです。若い人たちにちょうど良い味と量じゃないかなと思います。結構お腹に来るのに、またしばらくしたら食べたくなるような魅力がありました。
豚骨をベースにしたスープに魚介の風味が合わさったWスープでした。2つの味が複雑に絡み合うことでそれぞれの長所を活かした味になっていました。濃厚なのに結構口当たりはスッキリで飲み干しやすく麺の喉越しも良かったです。
子供の頃によく食べたな〜と懐かしさを覚える醤油味のラーメンでした。旨味も感じられるし、一つ一つの具や麺が丁寧に作られていることもあり満足できました。ボリュームも味もしっかりありながら値段も安いのでコスパ高いと思います。
つけ麺を注文しました。濃厚なつけ汁は具も多く、またスープもちょうど良い太さの縮れ麺なので最期まで美味しくいただけました。ボリュームも結構あるので最後の方には満腹になりましたが、美味しかったのでまた食べに行きたいと思います。
鶏出汁をベースにして、泡系のとろっと仕上げたスープが特徴のラーメンでした。一口すするだけで口の中いっぱいにスープの濃厚な味が広がっていってすごく美味しかったです。隣の席で小さなお子さんが食べていたので、きっと子どもさんでも食べやすい口当たりなんだと思います。
通常のラーメンも豚骨をベースにしたこってり系ラーメンで、脂の溶け出しがよくて旨味がしっかり感じられました。さらにそれにこってり感を出した濃厚ラーメンもあり、こってり好きな方はよくこちらを頼むそうです。多少口の中は重くなるものの、美味しくいただけました。
牛肉をベースにしたスープやお肉は他のラーメンとはまた違う美味しさがあり、初めて食べましたがとても気に入りました。動物肉の臭みはなく、でもガッツリとお腹に溜まる感じのラーメンで食べごたえもあり気が付けば完食していました。
ライト豚骨と言うほど軽いわけでもない、かと言って本場の濃厚な豚骨を思わせるほどのガッツリしたものって訳でもない。そんなちょうど良い感じの食べやすい&深みのあるラーメンでした。紅生姜にきくらげ、チャーシューもいい味出していました。
ラーメンの種類も多いですが一品料理の数も多くて驚かきました。お酒も色々と置いてあるので、ビールなんかを一杯いただきながらラーメンとおつまみを食べるなんて言う贅沢もできます。お腹を満たす+居酒屋としても利用できますね。
豚骨をベースにして、そこに魚介や野菜の旨味をプラスしているような味です。色んな味が一体となって感じられ、美味しく仕上がっていました。見た目はシンプルな作りなんですが、一口すすってみると違いが分かりますね。