朝食メニューしゃけの塩焼定食510円を券売機で購入し注文しました。冷奴、ノリ、味噌汁(ワカメ、ネギ)、小松菜のお浸しが付きました。先ずはテーブル備え付けのダイコンのお新香をゴハンと一緒に食しました。混ぜ込まれているゴマや青菜の香りが良くパリパリとしていてゴハンのお供にいいです。一瓶食べきりました。その後ノリと大根オロシを絡めて食し二杯目へと突入しました。カツオ、サバ、昆布などからとった色味と味の良い無料のダシも2杯頂きました。甘塩が程よく効いた鮭です。オニギリの具としても喜ばれるだろうと思いました。

午後1時チョット過ぎに伺ったのですがテレビ放送されたお店なので大行列です。呼ばれるまでに30分以上要しました。お肉ゴロゴロ玉子あんかけチャーハン780円税込みを食べている人が多かったです。並盛300g大盛450g特盛600gが同一料金で食べられるから人気なんでしょうね。このメニューに関しては店内で食べ残すと別途料金が発生するので皆さん特盛は控えて大盛を食しておられました。期間限定ガパオ(スープ付)850円税込み大盛無料を注文しました。具材はタマネギ、鶏肉、ピーマンです。ライスには目玉焼きが載りキャベツが添えられておりました。塩胡椒ベースのタレがご飯に馴染みます。鶏肉が弾力があり塩の焼き鳥を食べているようで食感が良かったです。

東京ドーム付近にある中華料理店です。様々な一品料理はどれも美味しそうです。おすすめはとても大きな海老がのった海老チャーハンで味わい良好です。複数人利用で皿料理を注文しながらお酒を飲むのにも適した町中華です。

豚のネギソース定食大盛り700円税込み(普通盛り600円)を注文しました。サラダ(サニーレタス、冷製パスタ)がメイン(豚ロース、ネギ、タマネギ)の大皿に添えられております。味噌汁(ワカメ、ジャガイモ、豆腐)付きです。甘辛の焼肉のタレがタップリのお肉に染み渡りご飯が進みました。またジャガイモの味噌汁は焼きそば屋さんならではで嬉しいです。

ラーメンはシンプルな作りながらスープの味も麺の美味しさもしっかりと感じられて食べやすく満足できました。卓上の注意書きにお酢を入れるのがオススメと書いていたので試してみましたが、ほんのりと甘みが加わりちょっと入れただけで全く違う味わいになりました。

白ラーメンをいただきました。もう少しあっさりしたスープかと思いましたが、割と濃厚な味で、それが飲んだ時の口当たりの重さなどは感じさせない絶妙な作りになっていました。美味しいのはもちろん、スープの香り付けに入っている玉ねぎも美味しさの後押しをしていて満足な味になっていました。

鶏白湯のスープは結構濃厚な味わいで、鶏の旨味がギュッと詰まっているのがスープを一口すするたびに分かります。また麺の方もその味に負けないくらい力強く、割と太めの歯ごたえのあるものでした。麺自体の風味も強いため、お腹にガツンとくる美味しさでした。

赤塚の交差点にあるラーメン屋。床のギトギト感は愛すべき街中華の様相です。真夏でも窓全開で運営されています。これは感染対策の延長線です。
カウンタ―のみで、ラーメンはしょうゆベース。辛くない台湾ラーメン。
ラーメン屋なのに、にら玉ともやし炒めが絶妙においしい。
チャーラーセットでも1000円以下で食べられて、財布にも優しくおなかにも良い。
ウーバーの宅配の人をよく見るので、根強い人気なんでしょうね。