鶴屋の地下街にある熊本ラーメンのお店です。こちらのテナントは40年以上の歴史を誇り県内外からお客さんが押し寄せます。中太麺とややこってりのスープはクセになる味わいです。豚の角煮がのったパイクー麺もおススメです。トッピングの生キャベツはあっさりヘルシーになるため女性に人気です。
繁華街の下通りにあり、ミシュラン掲載の人気店です。醤油と塩らぁ麺はあっさりしていて、麺は細く弾力があります.熊本市でビブグルマンに選ばれたラーメン店で、鶏白湯ラーメンは意外なあっさり感。食後の〆にちょうど良いかもしれません。四角めの中太麺にシンプルなトッピング。チャーシューは鶏かもしれません。
龍田のゆめマートの通りにある熊本の人気店です。フランチャイズ展開もあるお店ですが直営の総本山的お店です。駐車場はお店の前に7台ほどで、前のセブンイレブンの駐車場に専用スペースがあります。人気は背脂がのった北熊ラーメンです。その他、野菜たっぷりの野菜志那そばはボリューム満点です。厨房もいつもピカピカで台や床もべたべたしていないのも凄いと思います。時間帯によっては行列覚悟です。
深夜営業のラーメン屋さんです。最近はタッチパネル式の注文となりました。慣れるまで少し操作にコツが必要です。セットメニューが多く家族連れも多いです。生にんにくや紅しょうが・高菜のサービスがあり自分でニンニクをつぶしてトッピングするスタイルは昔から人気です。コミックが大量にあり読みながら食事をする方も多いです。
昨日おじゃましたお店です。場所は熊本インターを降りて阿蘇方面に300メートルほどのところです。最近オープンした中古車屋さんが目印です。本格的な熊本ラーメンでセットメニューも充実しています。味のある昔ながらの店内ですが、注文から提供も早くカレーセットは先にカレーライスが出てくるのでスピードメニューです。中華丼も町中華のような味わいで絶品です。
東バイパスを阿蘇方面へ向かうとサンピアンを過ぎて500メートルほどのところにあるラーメン店です。以前は牛丼チェーンがあった記憶があります。外観は赤を基調としていてラーメン店に見えません。トマトベースのスープに中太の麺でバジル風味が食欲をそそります。締めはご飯を入れてリゾット風にすると大満足です。イタリアンなテイストの新しいラーメンの幕開けがそこにはあります。
株式会社いせき
プロペ通りにある店舗の中では一番古くからあるお店だと思います。店内は少々ごちゃごちゃしていますが、どの階にどのような商品が並んでいるのか分かりやすいですし、行くたびについ長居してしまいますね。 カーテン各種やカーペット類の他にも生地やミシン、生糸などもありますので裁縫に使用する必需品は全てこの1店で取り揃えることができます。 定期的にコラボものやセールも行っていますので、行く価値は十二分にあると思います。
私がお邪魔した時はたまたま空いていましたがいつもはお客さんが多いお店です。味噌とんこつラーメンのセットを注文しましたが、スープと麺の相性が良く一緒に提供されたホルモンの煮込みもおいしかったです。料金も1000円程と満足のいく内容でした。
最近行った熊本ラーメンで最もおいしかったラーメンの一つにあげられます。濃厚なのにギトギトしていないクリーミーなスープにマー油、中太麺との相性は秀逸です。チャーシューは豚の角煮をほうふつとさせるクオリティです。 リニューアルしてさらにお客さんが多くなった印象です。大将もスタッフも感じが良くさすがの人気店だなという感じです。