くのあまね
さん
2023-07-28
全体公開
折箱
京都で 赤飯を買うと1合でも木箱に入ってくるのです。
料亭で ごはんを残したときに詰めてもらう箱も木なんですよ。
もったいないので 食べきることを目標に頑張ってました。
でも、こちら谷為さんの仕事ぶりを知って、考えを変えました!
間伐材利用で命を得る わりばしのように、折箱も お残しを持ち帰って「おみやげ」に昇華させたり、お祝い事の赤飯や料理を晴れやかにしたり、大切な役割があるのですね♪なのに価格はほぼ材料費...手間賃にならないのでは?
木なので水分を調整してくれるので、当日限りと書いてある赤飯も、実は翌日までぱさぱにならない♪
杉や桧を使用して丹精こめて製作した京折箱。これからは食材だけでなく老舗の技も味わいますね♪
谷為
- 三条京阪駅
- 暮らし・生活サービスその他
りゅう
さん
2023-07-28
全体公開
1950年創業のランドセルと文具の会社。
シブヤは阪急淡路駅の西口から徒歩で約4分くらいのところで、ファミマの近くですが目立たないところではあります。
シブヤは1950年創業のランドセルと文具の会社で、この淡路の建物が本社となっていまして館内にランドセルのショールームを設けています。もともとは地元の文具のお店だったのですが、現在はインターネット販売などでも大きく実績をあげておられます。
シブヤのランドセルは特に女の子用になかなか良いものがあって、天子のはねを搭載したプレミアムモデルやディズニーのオリジナルモデルなど、夢が広がるようなタイプのものがそろってます。セイバン×シブヤ共同開発の商品なども人気があるようです。
株式会社シブヤ
- 淡路駅
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