ピカピカ 炭火焼酒場
R茅ヶ崎駅南口から数分の場所にある炭焼き酒場。 建物は民家をリノベーションしたんですかね、いい味出しています。 焼き鳥おまかせ盛で様子伺い。ブタ串が入っていたがまあいいか。 揚げなすのオクラポン酢が印象的。
丸寿 肥後橋店
大阪のビジネス街をふらふら歩いていたら目に入った明るい灯。 周囲が暗いからいっそうこの店が明るく見えるな。 カウンターに案内されて赤星とお任せ5本。 レバカツも行っときましょう。大阪で焼きトンは珍しいですね。
エル・ポニエンテ・ゴソ
定期的な大阪出張。 夕飯は大抵居酒屋。とはいえおひとり様歓迎店に限られるので結構選択が難しい。どこへ行こうかと悩んでいた際に見つけたのが、ここエル・ポニエンテ・ゴソ。試しに入店。スペインバルですかね。一人飲みの新しい境地がひらけましたね。オススメ。
菊水楼 別館
近鉄やJRの津駅東口から2キロほど、国道23号線沿いにあるたい焼き屋さんです。こじんまりとしたたたずまいのお店で、こちらは注文してから焼いてもらえる形です。中身はこしあん、粒あん、カスタードにあんこバターリンゴといった変わり種もありました。バリがついた皮はパリッと仕上がっていて、カスタードもバニラビーンズ入りでコクがあって美味しかったです。
値段が張りますがその分良い肉が揃っています。 和牛は常陸牛、神戸牛、豚肉は小江戸豚、鶏肉は霧島鳥などなど・・・。 スーパーのものとは違う肉の品質。ハムはちゃんと作ったものだし 部位に応じて、その場で塊を切ってくれるのは、肉屋さんならでは。 脂が乗っててめちゃんこうまいのよ~。
ANPON炭 アンポン炭