サラダは丁寧に観察しても葉が縮れておらず、イタリアンパセリに近い感じかと思います。 味付けは、ソフトな酸味と塩胡椒でしょう。この酸味ですが何かのビネガーかと思いましたが、レモン汁とのこと。更に添えられているレモンで酸味をプラスして、酸っぱくして食べるのが本場流とのことです。
うまか亭 福島駅ピボット店
やまびこ
米沢駅前郵便局
おとわ
ステーキ 東洋館
ライスは大きなお皿なのでボリュームがあります。 藍色柄の統一された食器で綺麗です。 チキンカレーは、見るからにいろいろなスパイスが入って煮込まれた感じで、美味しくてよかったです。 機会があればまた行きたいです。
