東京都渋谷区にある「FLORILEGE」は、ミシュラン2つ星を獲得したフレンチレストランです。シェフの川手寛康氏は、日本の食材を活かした独創的な料理で知られています。
料理が美味しいのは当たり前ですが、その料理のプレゼンテーションも素晴らしかったです。オープンキッチンで、料理人が目の前で料理を作り上げていく様子は、まるでショーのようでした。
「FLORILEGE」は、特別な日のディナーにぴったりのレストランです。革新的な料理と、臨場感あふれる演出が、きっと忘れられない思い出をつくってくれるでしょう。

表参道駅から徒歩5分ほどの場所にある「CITRON」は、ベジタリアンのレストランです。
店内は、白を基調としたナチュラルな雰囲気で、まるでパリのカフェに迷い込んだかのような気分になります。
メニューは、キッシュやサンドイッチ、スイーツなど、どれもヘルシーでおいしいものばかり。
また、店内にはテラス席もあるので、天気の良い日には外の景色を眺めながらゆったりと過ごすのもおすすめです。
海外の方との食事に選びやすいので、迷っている方はオススメです。

表参道の静かな一角にある「表参道 bamboo」。一軒家を改装した店内は、エレガントな雰囲気が漂います。

料理は旬の食材を活かしたイタリアン。前菜からメイン、デザートまで、どれも丁寧に作られており、素材の味を存分に楽しめます。特に、窯で焼き上げるナポリピッツァは、外はカリカリ、中はもちもちで絶品です。

また、店員さんのサービスも行き届いています。料理の説明やおすすめのワインを教えてくれたり、会話を盛り上げてくれたりと、気持ちよく食事を楽しむことができます。

記念日や特別な日の食事にもぴったりのお店です。

表参道駅から徒歩10分ほどの場所にある、隠れ家フレンチの「トリニテ」。白を基調とした店内は、落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事を楽しむことができます。

料理は、シェフのこだわりが詰まった逸品ばかり。自家製のフォアグラムースや、鴨のコンフィなど、どれも丁寧に調理されており、素材の旨味を存分に味わうことができます。また、ワインの種類も豊富で、料理との相性を考えて選ぶのも楽しみのひとつです。

特におすすめは、自家製デミグラスソースのオムライス。濃厚なデミグラスソースと、ふわふわのオムレツが絶妙にマッチし、一度食べたら忘れられない味です。

表参道で、本格的なフレンチを堪能したいなら、ぜひ「トリニテ」に足を運んでみてください。

今回、友人とディナーで利用しました。店内はとても落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しむことができました。

料理は、どれも見た目も華やかで、味も絶品でした。特に、オマール海老のグリエは、プリプリの身と濃厚なソースが相性抜群でした。

また、サービスも丁寧で、料理の説明をしてくれたり、お好みに合わせたワインを勧めてくれたりと、とても心地よかったです。

渋谷で本格派フレンチを味わいたい方に、ぜひおすすめしたいお店です。