水分を食材に与えながら焼き上げるので、食材のうまみの逃さずしっとりとした仕上がりになるそうです。
グラスワインは真空処理で、いつでもあけたてのおいしさを保つ真空機を使用してグラスワインを保存しています。

上溝駅から徒歩数分の場所にあるユニークな名前のパティスリーです。行ってみるとお洒落な店構えで並んでいるケーキがとても華やかでした。焼き菓子も種類が豊富でそのままギフトにしても良さそうな可愛らしさでした。なぜチャリンコなんだろう？？と気になりながらケーキを何種類か購入しました。どれも上品な味わいで感動する美味しさでした。

サラダは有機野菜サラダと謳っているだけあって、普通のレタスだけではなく、カブやパプリカ、サツマイモなど、シャキシャキとした食感を楽しめるサラダです。
バケットはデフォで温められたのが２切れ出されます。

祖師ケ谷大蔵駅から徒歩５分程の祖師谷通り沿い、有名な木梨サイクルの２階にあるお店です。ショップ兼カフェとなっていて、オフィシャルグッズを購入したり、美味しいドリンクやデザートがいただけたりします。店員さんが気さくで優しくて、まったりと楽しい時間を過ごせます。

大きな唐揚げと小さいおかずで魚など複数類で、さらに別でサラダとご飯あり、加えてチョコとせんべいと飴があり、コスパが良いです。
お味の方も唐揚げジューシーでおいしかったです。
機会があればまた行きたいです。

ジャガイモのピューレを主体にミント、シナモン、レーズン和えパスタ生地で包み、仕上げは焦がしバターとリコッタアッフミカータ、更にシナモン、ほんのりとした甘みも調和の良いパスタです。
機会があればまた行きたいです。

和洋中バランス良く懐石料理風に提供され
気をてらったような料理ではなく、どの料理も素材の良さを活かしながら丁寧に作られているといった印象を受けました。
和牛ほほ肉は、トロトロの食感で専門店にも勝る美味しさで、中華おこげ蟹餡は、蟹餡のなめらかな食感とおこげのパリッとした食感が見事にマッチしていました。

ライスの載ったプレートとハンバーグの載ったプレートです。
ハンバーグにはデミグラスソースがかかっていました。
お肉が良いお肉なのか、おいしかったです。
ソースもコクがあって、美味しいハンバーグでした。

焼き菓子と小さな冷蔵庫の中にはゼリー、抹茶のロールケーキなどがありました。
フィナンシェ・柚子、ちびっこマドレーヌ、あんずのケーキ、シフォンケーキなど、店の人の人柄が出たような何とも優しい味で、美味しいです

谷中のよみせ通り沿いにある町のパン屋さんです。朝早くから営業していて朝食用の焼きたてパンを購入できました。安心・安全な素材を使い作られたパンが並び、どこか素朴で温もりを感じる雰囲気でした。特にコーヒーあんぱんが美味しかったです。