明治6年設立の酒蔵。仕込み水はすべて野沢温泉村の水尾山の麓から湧き出る天然水であるらしい。
こちらの蔵は水尾という名の酒で名高いが飲んだことがなかった。
純米吟醸を試してみたが見事な酒であった。大吟醸や純米大吟醸も試してみたいがなかなか入手困難。

知らない街でのランチは近隣のビジネスマンに人気の店に限るということで3人のビジネスマンの後に続いてこちらへ。
20食限定と書かれたげんこつ唐揚げ定食をオーダーするも周囲のビジネスマンのほとんどはちゃんこ鍋定食をオーダー。
この暑いのに、と訝しがりながらググるとちゃんこ鍋で有名な店と知るも後の祭り。唐揚げ、美味かったからまあ良いが。