まず先付けは、冷やしこづゆと野菜の盛り合わせ。そして お造りには、新鮮なトビウオやハマチなどが並び、最高の味わいでした。
続いて蒸し物は、鱸の酒蒸し。早マツタケ、丸ナス、ミョウガと一緒に蒸されており、絶妙な組み合わせに感動しました。
焼き物は名古屋コーチンの粕漬けに、利休玉子、井手の里、酢どり蓮根が添えられています。どれも丁寧に仕上げられた逸品ばかりです。
酢の物には、水だこの梅肉掛け、オクラ、蛇腹胡瓜、花穂が盛り付けられ、さっぱりとした味わいが口の中をリフレッシュしてくれました。
メインの強肴は、本鮪のねぎま煮。鮪の旨みがたっぷりと染み込んだ煮物は、間違いなく絶品の一言に尽きます。
〆には稲庭うどんが登場。様々な薬味と一緒にいただくと、また違った美味しさが楽しめました。
デザートの梨の赤ワイン煮は、葡萄とミントが添えられ、上品な甘さで締めくくりにふさわしい一品でした。
旬の食材を使った繊細な料理の数々は、どれも最高の味わい。「喜の間」の料理人の技術と感性に脱帽です。特別な日の食事にぴったりのコース料理だと思います。
みなさんも、ぜひ一度「喜の間」の絶品コースを味わってみてください。季節の美味しさが詰まった至福のひとときを過ごせるはずです。

特に印象的だったのが「マグロミルフィーユ」。見事な見た目に加え、口に入れた瞬間に広がるマグロの旨みが忘れられません。他の写真は撮り忘れてしまいましたが、どの寿司も新鮮で絶品でした。
店内の雰囲気も落ち着いていて、ゆったりと会話を楽しみながら食事ができました。今回はお腹いっぱいだったので、次はぜひお腹を空かせて再訪したいと思います。
気になるお会計は、友人が払ってくれたので不明ですが、銀座のど真ん中ですから、それなりのお値段だったのではないでしょうか。でも、久しぶりに会った友人と美味しい寿司を楽しめて、とても充実した時間を過ごせました。
老舗の寿司屋ならではの職人技と、最高級の食材で作られる寿司の数々。銀座でちょっと贅沢な時間を過ごしたい時には、ぜひおすすめしたいお店です。友人との大切な時間を、美味しい寿司とともに過ごしてみてはいかがでしょうか。

午後2時を過ぎても入店できたのが、まず好感が持てるポイント。ゆったりとした時間の流れる中で、美味しいウナギを楽しめます。
このお店のおすすめは「うなぎ御前」。日本酒を飲みながら軽くつまみたい、でもその後にガッツリ鰻重も食べたい!そんな酒飲みの我儘な要望に応えてくれる嬉しいメニューです。
ウナギの味を極限まで追求するなら、他のお店に行くのがベターかもしれません。でも、十分に美味しいウナギを味わいながら、酒飲みの欲求も満たしてくれるなら、このお店は最高の選択肢だと思います。
店内の雰囲気も落ち着いていて、ゆったりとお酒を楽しみながら食事ができるのが魅力的。
カウンター席でも座敷でも、自分のペースでウナギと酒を堪能できます。
日曜日の昼下がりに、美味しいウナギと日本酒で一杯やりたくなったら、ぜひこのお店を訪れてみてください。酒飲みに優しい鰻重専門店で、至福のひと時を過ごせるはずです。

アクセス抜群のこのお店は、お酒に合うメニューが豊富に揃っています。今回私が注文したのは、馬刺し、ゴーヤチャンプル、海ぶどうの3品。どれも本場の味を再現した美味しさで、大満足でした。
馬刺しは新鮮な馬肉の旨みがしっかりと感じられ、ゴーヤチャンプルは苦みと食感が絶妙でした。海ぶどうは磯の香りと独特の食感が楽しめる、沖縄ならではの一品です。
お店の雰囲気も落ち着いた感じで、ゆったりとお酒を楽しみながら食事ができました。店内は広々としているので、大人数での利用もおすすめです。
実は神田にも「麹蔵」の店舗があるそうで、そちらも評判が良いとか。九州・沖縄の美味しい料理とお酒を堪能したい方は、ぜひ一度足を運んでみてください。
本場の味を再現した料理の数々と、豊富なドリンクメニューで、きっと満足できるはずです。有楽町での飲み会や宴会に、ぜひ「麹蔵」を利用してみてはいかがでしょうか。

新鮮な馬肉の旨みが口いっぱいに広がり、感動的な味わいでした。
また、メニューには聞いたことのないような酒の肴が並んでいて、注文に迷ってしまうほど。地域の郷土料理なのかもしれませんが、知らない料理に出会えるのはとても楽しい体験でした。
お酒の種類も豊富で、前から飲んでみたかった焼酎が手頃な価格で提供されているのも嬉しいポイントです。
今回利用したのはカウンター席でしたが、テーブル席もあるようで、意外と広い店内なのかもしれません。
お店の名前が「七厘」なのに、七輪焼きを注文するのを忘れてしまったので、次回訪れた際には必ず頼んでみたいと思います。
馬刺しをはじめとする美味しい料理と、珍しい酒の肴が楽しめるこのお店。地域の郷土料理に触れられるのも魅力の一つです。居酒屋「七厘」で、新しい味との出会いを楽しんでみてはいかがでしょうか。

みなさん、こんにちは。今日は新橋駅から徒歩5分の場所にある、極上の肉料理が楽しめるお店をご紹介します。
祝日前の平日に予約して訪れましたが、19時30分以降は満席状態。予約は必須だと感じました。コースが始まる前に、好みの箸を選ばせていただけるサービスがあり、どれも素敵なデザインで大興奮!自分の気に入ったお箸で食事ができるのは、テンションが上がります。
私が選んだのは一番人気の特コース。先付から甘味まで全14品の豪華なラインナップに、期待が高まります。生肉取扱認定を受けているお店だからこそ、安心して上質な肉刺しや生ユッケをいただけるのが嬉しいポイント。冷たい温度で提供され、口の中で溶けていく食感は格別です。
先付の白湯スープは旨味が凝縮された濃厚な味わい。天使のエビマヨはサクサク食感で、マヨソースとの相性も抜群。すきしゃぶは卵黄を絡めて、山形県産のつや姫の釜炊きご飯と一緒に食べるのがおすすめだそう。3杯はおかわりしたくなる美味しさでした。
デザートのミルクくず餅は、甘さ控えめでもっちりとサクッとした食感のハーモニーが楽しめます。切子細工が施された店内は高級感があり、特別な日の食事にぴったり。銀座が近いこともあり、クラブのママやお姉様方の同伴利用も多いようです。
全席喫煙可能なのも珍しい特徴。至福の肉料理を堪能しながら、ゆったりとした時間を過ごせるお店でした。箸選びから始まる素敵な食体験、ぜひみなさんも味わってみてください。

リーズナブルな価格設定ながら、しっかりとした料理の質を保っているのが魅力です。
私が選んだのは「彩り会席」のコース。周りを見渡すと、同じような目的で訪れた方ばかりのようでした。個室は完全防音ではありませんが、周囲の音が気になるほどではなく、落ち着いて食事ができます。
テーブル個室（ガラス張りの部屋）を選びましたが、唯一の誤算は履物を脱いで階段を登る必要があったこと。次回は掘りごたつ席を選ぶのもいいかもしれません。
コースの内容は、前菜、お造り、茶碗蒸し、できたて豆腐、煮物、天ぷら、和牛炭火焼き、白米or季節の炊き込みご飯、黒ゴマぷりん、コーヒーor黒豆茶の全10品。どの料理も外れなく、一品一品の質の高さを感じられました。料理の説明も丁寧で好感が持てます。
お酒の種類も充実しているので、和食に合うドリンクを楽しめるのも嬉しいポイント。天ぷらの海老は大ぶりで食べ応え十分、キノコの出汁がしっかり効いた炊き込みご飯も絶品でした。
上質な和食をリーズナブルな価格で、個室でゆったりと楽しめるこのお店。彩り豊かな会席料理に舌鼓を打ちながら、特別な日のランチタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。

このお店に訪れるたびに感動を覚えます。料理の美味しさに、つい酒が進んでしまいます。このクオリティを安定して保ち続けるのは、相当な努力が必要だと思うと恐縮してしまいます。
今回の一番のお気に入りは、スッポンだしの餡でいただくフグ白子でした。これまでで一番の厚みがある半生のばちこにも感激しました。
もう少し価格がリーズナブルであれば、毎週でも通いたいと思えるほど素晴らしいお店です。今日も本当に美味しい料理をごちそうさまでした。
このお店の魅力は、素材の味を最大限に引き出す料理人の腕前にあります。季節ごとに変わる食材を使った創作料理は、どれも感動的な味わいです。
特にスッポンだしとフグ白子の組み合わせは、この店ならではの逸品。絶妙な味加減に舌鼓を打ってしまいます。
こだわりの料理の数々に、日本酒や焼酎などのお酒が進むのも納得です。ついつい飲み過ぎてしまうほど、料理との相性が抜群なのです。
値段は少し高めかもしれませんが、この味と質を考えれば納得のいく価格設定だと思います。特別な日の食事にはぴったりのお店ですね。
みなさんも、ぜひ一度この感動的な味わいを体験してみてください。和食の奥深さと料理人の情熱を、存分に味わえるはずです。

みなさん、こんにちは。今日は接待などで個室を希望される方におすすめの和食居酒屋をご紹介します。
こちらのお店は、料亭のようなこだわりの味わいとまではいきませんが、それでも料亭だと3万円以上する夜の和食コースを、リーズナブルな価格で個室で楽しめるのが魅力です。
以前ランチタイムに利用した際は、子連れのお客様もいらっしゃいましたが、個室なので周りの音も気にならず、落ち着いて食事ができました。昼間でも夜のような雰囲気が楽しめますよ。
立地も良いので、待ち合わせにも便利です。メインのお豆腐はコクがあり、手作り風の味わい。旬の魚が多いコースでは、新鮮なお刺身から〆のうどんまで、ボリューム満点でした。
見た目は雑居ビルの入り口なのが残念ですが、店内は落ち着きのある空間が広がっています。レベルの高い居酒屋だと言えるでしょう。
個人的にはプライベートで訪れる時は、作り手の想いが伝わるような料理が好みですが、接待などのビジネスシーンでの個室利用には最適だと感じました。
和食をゆっくり味わいたいけれど、あまり高級店は避けたいという方には、ぜひおすすめしたいお店です。静かな個室空間で、リラックスした食事のひと時をお過ごしください。

みなさん、こんにちは。今日は平日のランチタイムに、GINZA SIXのはす向かいのビルにある蕎麦屋さんに行ってきました。
お店は4階にあり、エレベーターを降りるとすぐ目の前に入り口があるタイプです。呼び鈴を何度か鳴らしても反応がなく、ランチ提供は終了したのかと思いましたが、少し待つと店員さんが迎えに来てくれました。
店内は重厚感のある落ち着いた雰囲気で、調理場が見えるカウンター席に案内されます。今回は天丼とお蕎麦のセット(1,080円)をオーダーしました。セットには味噌汁、茶碗蒸し、小鉢、漬物、ドリンクが付いており、食事が終わる頃には蕎麦湯も提供されました。
私は蕎麦を先に食べたかったので、天丼は後回しにしたのですが、そのせいか天ぷらの衣がしんなりとしてしまい、ご飯も少し柔らかめでした。ご飯ももう少し硬めだと嬉しかったですね。
茶碗蒸しは元々そこまで好きではないので、次に来る機会には蕎麦のセットではなく、単品でオーダーしてみようと思います。
また、どのメニューを選んでも野菜があまり摂れないので、小鉢に野菜系のものを取り入れてもらえると、栄養バランスも良くなるのではないでしょうか。
立地や雰囲気は素晴らしいお店なので、次はメニューの選び方を工夫して、より満足度の高い食事体験ができそうです。