お店の名前は「石川屋」。東銀座と銀座の中間あたりにある蕎麦ダイニングです。仕事の予定が読めなかったので、事前に予約を入れることはしていませんでした。
当然どこのお店も満席だろうと思っていたのですが、この店の前を通りかかった時、ダメもとで入口付近から電話してみたんです。すると、「全く問題なく入れます」とのこと。ラッキーでした。
電話の通り、店内にはお客さんがほとんどいません。1組か2組だけ。案内された席は6人ほど座れそうな半個室で、ゆったりと座れる空間。これは運が良かったです。
料理の味で気になったものといえば、「わさびの茎」の漬物。私の好きなツマミで、美味しかったと記憶しています。
滞在時間は1時間半から2時間ほどだったでしょうか。私たちが帰るまで、あまり他のお客さんは入ってこなかったと思います。
普段はもっと混んでいるはずなので、2人ではこの半個室に座れないかもしれません。でも、席の居心地は抜群に良かったですよ。
またチャンスがあれば再訪し、より詳しい情報をお伝えできればと思います。

10人での宴会利用で、2時間半の飲み放題付きプランを選択しました。〆には寿司が出てくるのも魅力的でしたね。
このお店の売りは、コースで注文すると名物の活けイカの刺身が供されること。しかし、昨今のイカ不漁の影響で、イカは蟹に変更となっていました。
正直、イカの代わりに蟹と聞いて、少し不安になりました。蟹の身をほぐすのは面倒で、10人が黙り込んでしまう宴会になりかねないと思ったのです。
でも、そこは幹事役の方が見事に身をほぐす作業を買って出てくれました。おかげで会話も弾み、宴会を心ゆくまで楽しむことができましたよ。幹事さん、本当にありがとうございました!
コース料理は蟹に加えて、刺身盛り合わせ、サラダ、げそフライ、ソーメン、寿司、デザートと盛りだくさん。かなり満足できる内容でした。2時間半の飲み放題で、お酒もしこたま飲めちゃいます。
帰りは地下鉄駅直結なので、スムーズに帰宅できるのも嬉しいポイント。と言っても、せっかくの銀座ですから、2次会に消えていく連中が大半でしたけどね。
イカ不漁で予定変更となっても、幹事さんの心づくしのおかげで大満足の宴会になりました。お店の料理の美味しさはもちろん、幹事さんの気遣いに感謝ですね。
みなさんも宴会の幹事を任されたら、このお店を選んでみてはいかがでしょうか。きっと楽しい宴会になるはずです。

店内は場所柄、それほど広くはありませんが、串揚げ屋さんとは思えないシンプルでお洒落な雰囲気が印象的です。個室風のテーブル席とカウンターを合わせて、全30席ほどでしょうか。女性向けの上品な感じが漂っています。
私は初めて串揚げというものを食べましたが、野菜やお魚だけでなく、お肉系のメニューも豊富でした。今回は「nova」というコースをいただきましたが、合計10串で、日によって内容が変わるそうです。
最初に前菜としてマグロのたたき（焙っているもの）が登場。そして、生野菜を1cm角に切ったものを自家製マヨネーズで食べるというユニークな一品も。これは串と串の合間に提供されました。
ちょうどコースの中間あたりでは、クリーミーなカブのスープが運ばれてきました。
串揚げは、バルサミコに漬けた牛ほほ肉、子持ち昆布、鶏肉、鶉、巻貝、鮭のムースなど、バラエティ豊かなラインナップ。どの串も衣が非常に薄くて、どうやって作るのか不思議に思うほどでした。
ドリンクメニューも充実しており、珍しいワインベースの梅酒（赤・白）、焼酎、カクテル、ビール（オリジナルも）、ウイスキーなどが揃っています。
「金の串 nagomi」は、女性らしい華やかな雰囲気の中で、上品な串揚げを楽しめるお店です。デートやお食事会にぴったりの、女性に優しい空間だと思います。
みなさんも、ぜひ一度足を運んでみてください。シンプルながらも洗練された店内で、絶品の串揚げとドリンクを堪能できるはずです。

お料理は前菜のアスパラの山芋包みから始まり、メインの魚介、サーロイン、お野菜、ガーリックライス、そしてデザートまで、どれもとっても美味しかったです。特に印象的だったのが、ガーリックの風味がガツンときいたソース。私の好みにぴったりで、このソースだけでも販売されているそうなので、次回は購入しに行きたいと思います。
そしてデザートの演出にも感動。お腹がややいっぱいだったのですが、鉄板の上でカラメルを作り上げる職人技を目の前にすると、別腹が発動してしまうほどの極上の美味しさでした。
料理の味はもちろんのこと、目の前で繰り広げられるシェフの技と、きめ細やかなおもてなしに至るまで、すべてが至れり尽くせりの素晴らしい体験でした。
鉄板焼きという料理スタイルは、シェフとの距離が近く、料理の出来上がりまでの過程を楽しめるのが魅力。そんな鉄板焼きの醍醐味を存分に味わえるお店だと思います。
特別な日の食事やちょっと贅沢なディナーにぴったりの、銀座の隠れ家的鉄板焼き店。上質な食材と職人の技が織りなす至高の料理の数々を、ぜひ一度ご賞味ください。
お招きいただき、本当にごちそうさまでした。みなさんにもおすすめしたい、素敵なお店です。

店内は落ち着いた雰囲気で、広いカウンターに凛とした空気感が漂っています。予約済みの「海鮮コース8,000円」に合わせて、お酒も一緒にいただきました。
コースは先付から始まり、「数の子美味出汁漬、アスパラおひたし、ズワイガニ塩ゆで」と「里芋、蓮根、人参、鮑茸、たもぎ茸、エノキのあんかけ、ちぢみ法蓮」が金箔のお盆に盛り付けられ、新春を感じさせる美しさ。素材の味を引き出す調理の仕事ぶりに感動しました。
大将おすすめの「飛露喜純米大吟醸」は、先付にぴったり。上質で美味しいお酒が、最初からちょっぴり贅沢な気分にさせてくれます。
お造りは「大間本マグロ、対馬のどぐろ、伊豆するめいか」。新鮮で上質な素材に加え、大根のつまの細部までこだわった仕事ぶりが印象的。お造りには「日高見 超辛口純米」が相性抜群でした。
酒肴八寸は「さざえつぼ焼き、牡蠣時雨煮焼、鴨ロース、蛸柔煮、小松菜おひたし、才尾海老からすみ合え、能登もずく酢」と、かなりボリューミー。一手間ふた手間かけた料理の数々に、「農口 純米無濾過生原酒」の芳醇旨口がよく合います。
焼き物は「甘鯛松笠焼き、寒鰆山椒焼き」。フレンチのようなパリッとした甘鯛と、ジューシーな寒鰆に、山口の「貴 特別純米」の爽やかな辛口が寄り添います。
〆は「稲庭うどん」でさっぱりと。希少な苺とみかんも追加でいただき、素材へのこだわりを感じました。
この日はカウンターに私たち以外おらず、大将の接客サービスや気遣いに感動。日本酒も獺祭や十四代、紀土、仙禽などの充実ぶりで、接待にもぴったりです。
ちょっと贅沢な自分へのご褒美にも、美味しくセンス良い和食をいただきたい時にもおすすめ。隠れ家的な雰囲気の中で、極上の海鮮コースと日本酒のマリアージュを味わえる素敵なお店でした。

このお店では、焼き魚と煮魚の定食があり、その日に用意された魚の中から好みのものを選べるのが特徴です。ただし、開店直後は種類が豊富ですが、売り切れていくので遅めのランチだと選択肢が限られるかもしれません。
今回は煮魚定食をいただきましたが、上品な味付けが印象的でした。昔ながらの甘じょっぱい味付けを期待していると、少しがっかりするかもしれません。でも、上品な味わいを楽しみたい方にはおすすめですよ。
次回は焼き魚を食べてみたいと思います。その日の気分や好みに合わせて魚を選べるのは、何度通っても飽きが来ませんね。
店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりとランチタイムを過ごせます。定食の内容も、魚以外の小鉢やお味噌汁、ご飯などがバランス良く揃っていて満足度が高いです。
銀座でちょっと贅沢な和食ランチを楽しみたい方には、ぜひおすすめしたいお店です。選べる焼き魚と上品な煮魚定食で、ほっと一息つける和やかなひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

このお店では、焼き魚と煮魚の定食があり、その日に用意された魚の中から好みのものを選べるのが特徴です。ただし、開店直後は種類が豊富ですが、売り切れていくので遅めのランチだと選択肢が限られるかもしれません。
今回は煮魚定食をいただきましたが、上品な味付けが印象的でした。昔ながらの甘じょっぱい味付けを期待していると、少しがっかりするかもしれません。でも、上品な味わいを楽しみたい方にはおすすめですよ。
次回は焼き魚を食べてみたいと思います。その日の気分や好みに合わせて魚を選べるのは、何度通っても飽きが来ませんね。
店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりとランチタイムを過ごせます。定食の内容も、魚以外の小鉢やお味噌汁、ご飯などがバランス良く揃っていて満足度が高いです。
銀座でちょっと贅沢な和食ランチを楽しみたい方には、ぜひおすすめしたいお店です。選べる焼き魚と上品な煮魚定食で、ほっと一息つける和やかなひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

20時頃、一人で軽く焼鳥かおでんでもと思い、食べログで見つけたお店。入店すると、カウンターとテーブル席がある品のいい老舗居酒屋といった雰囲気。運良くカウンターのおでん鍋がよく見える席に案内されました。
メニューを見ると思ったより良いお値段。迷っていると、ご主人風の方からカツオをおすすめされました。そちらをいただいてからおでんを一人前で注文することに。
出てきたカツオは、たっぷりのポン酢に浸かり、薬味もふんだんに。もっちりとした食感と香り、薬味の風味や食感、そして出汁の効いたポン酢との見事な調和に感動。焼き目の部分は生節に近い印象でした。
日本酒を冷やで頼むと、受け皿付きのコップとすずの徳利で登場。常温のお酒とカツオの相性は抜群です。
カツオを食べ終わった後、残ったポン酢に熱々のおでんの絹ごし豆腐を投入。なめらかな舌触りの豆腐とポン酢のマリアージュは絶妙。
そしておでん種を尋ねられ、卵、がんもどき、厚揚げ、そしておすすめのごぼうをチョイス。おでんの出汁は昆布の香りが強く、塩加減も完璧。おでん種から複雑な旨味や甘み、風味が口いっぱいに広がります。
特にごぼうは筒状で中に鴨肉が詰められた手の込んだ一品。卵はよく味がしみていながら、白身の食感は絶妙。からしをつけるとシャープな辛味と香りがアクセントに。
追加で大根と椎茸の肉詰めをオーダー。これまた予想通りの美味しさ。
最初はメニューの価格に驚きましたが、この質なら納得の値段。揚げ物や焼き物も気になるので、また訪れたいと思います。
銀座の隠れ家で味わう極上のおでんと絶品カツオ。この贅沢な体験を、みなさんにもぜひおすすめしたいと思います。

入口が広くて入りやすいのが嬉しいポイント。店内も広々としていて、ゆったりと座れる空間が広がっています。
内装はシックでモダンな雰囲気。ムーディーな照明が大人の時間を演出してくれます。
まず注文したのが、海老のバケツ盛り。見た目のインパクトも抜群ですが、中身も最高なんです。スチームとフライ、そしてハンブンコの3種類の調理法で提供されるのが嬉しいですね。スチームには辛口ソースを、フライにはタルタルソースをたっぷりとつけていただきます。
他の料理も全体的に美味しかったですよ。素材の良さを活かした調理で、どれも満足度の高い一品ばかり。
お店の雰囲気も良く、スタッフの方々は皆さん愛想が良くて丁寧な接客。居心地の良さを感じられるお店でした。
銀座でちょっと贅沢な時間を過ごしたい時におすすめの居酒屋です。特に海老好きの方なら、バケツ盛りを見た瞬間にテンションが上がること間違いなし!
大切な人とのデートや、友人との飲み会に利用してみてはいかがでしょうか。モダンな雰囲気の中で、美味しい料理とお酒を楽しめる素敵なひとときを過ごせるはずです。