先日、谷町六丁目駅近くの隠れた名店「とん八」で、忘れられないトンカツ体験をしました。こじんまりとした店内に一歩足を踏み入れると、昔ながらの喫茶店を彷彿とさせる雰囲気に包まれます。テーブルにはチェックのテーブルクロスが敷かれ、懐かしさすら感じさせてくれました。

待ちに待ったロースカツ定食は、見た目のインパクトもさることながら、食べ応え十分の厚みと柔らかさが自慢の一品。キャベツとトマトが添えられた大皿には、熱々でサクサクのトンカツが鎮座しており、一切れかじるごとに肉汁がじゅわっと広がります。ソースは酸味が効いており、肉の味を引き立てるのに一役買っていました。

ただ、キャベツの水分で少し衣がふやけた部分があったものの、それもまたこの店ならではの味わいと言えるでしょう。肉と衣の間に空間があるため、衣が剥がれやすいのが少々気になりましたが、和からしをたっぷり付ければその心配も吹き飛びます。

お肉は、脂身がジューシーで赤身は少しパサつきがありましたが、その分、からしとソースでしっかりと味を付ければ文句なしの美味しさです。ご飯もたっぷりで、食べ進めるにつれてお腹がふくれてくるのを感じながらも、最後の一切れまで堪能しました。

「とん八」のロースカツ定食は、そのボリュームと味で、食べる者を幸せな満腹感へと導いてくれること間違いなし。ご馳走さまでした、また必ず訪れたいと思います！

土曜日のランチタイム、とんかつの名店「まい泉」で贅沢なひと時を過ごしました。正午というランチタイムのピークに訪れたため、店外で少し行列に並ぶことになりましたが、待つ価値のある食事のため、期待を胸に待ちました。

注文したのは「黒豚ヒレカツ膳」。価格は3,500円と決してお手軽ではありませんが、その価値は十分にありました。特に提供された黒豚専用のタレは、絶妙な味わいで、とんかつをさらに引き立ててくれます。

とんかつ自体は、その柔らかさとジューシーさが際立ち、一口ごとに幸福感が広がります。土日祝日は通常のランチメニューが用意されていないようでしたが、私のようなヒレカツ派にとっては、選んだメニューに大満足の内容でした。

他にも多種多様なメニューが目を引きましたが、今回は黒豚ヒレカツの美味しさに完全に心奪われました。また次回もこの美味しさを味わいに訪れたいと思います。ごちそうさまでした！

選んだのは5000円の飲み放題付きコース。前菜から始まり、春巻、エビチリ、餃子、北京ダック、豆苗炒め、麻婆豆腐と続き、メインは店名物の辛い鶏唐揚のラースージーを選びました。さらに美味しいスープも提供されました。

各料理は伝統的な中華の味をしっかりと感じることができ、ボリュームも満点でした。そんな美味しい料理と共に、平日でも満席のこの店の人気を理解できました。

神田 天府での食事は、本格的な中華料理を堪能できる絶好の機会でした。心から感謝しております。

楊記 香港小菜館で開店直後に特別なランチを楽しむことができました。選んだのは限定の土鍋炊き込みご飯。さらに、点心を追加で注文しました。海老ニラ餃子とうずらの卵のせ焼売の点心は、非常に美味しかったです。

土鍋炊き込みご飯の具材は、豚肉のハンバーグと白身魚で、これに香ばしい青菜が添えられています。特に印象的だったのは中国の甘醤油。これをご飯にかけ、混ぜて食べると、深い甘さと独特の魚醤のような風味が広がります。さらに、ご飯には干し貝柱などが織り込まれており、香りが特徴的でした。

楊記 香港小菜館でのランチは、香港の味を存分に楽しむことができました。感謝しております。

東風汁麺屋本店は、市ヶ谷駅と九段下駅の中間に位置する担々麺の名店です。以前にもいくつかの料理ショーで紹介されていたことから、期待を込めて訪問しました。

11:45amに訪れ、ちょうどカウンターに空席が一つだけあったので、すぐに座ることができました。注文したのは、裏メニューの一番辛い「辣香（ラーシャン）担々麺」。800円という価格で、細麺を選びました。この麺は多加水でモチモチとした食感が特徴で、スープに絡みにくいのがポイントです。スープは黒くて、胡麻と四川辣油で味付けされていました。コクがありつつも、辛さは控えめで、個人的にはもう少し辛さを楽しみたかったです。そう思っていたところ、沖縄の島唐辛子の調味料を席で見つけましたが、今回はそのままの味を楽しむことにしました。

サイドメニューには、餃子4個と白飯がセットになった「焼き餃子セット」が200円であり、とてもお得な印象を受けました。次回はトッピングやセットも試してみたいと思います。

東風汁麺屋本店、おいしい担々麺を堪能させていただきました。ありがとうございます。

12時のランチタイムにCHINA RESTAURANT XIAO XINGXING（小星星）を訪れました。ちょうど混雑する前でラッキーにもすぐに席に案内されました。店内はその後、次々とお客さんで満席となりました。

日替わりランチAの鶏肉とカシューナッツ炒めを選びました。注文してからすぐに料理が提供され、驚くほどのスピードでした。その上、ボリュームも十分で、ご飯が進む美味しさでした。サラダ、スープ、杏仁豆腐までついてきて、850円という価格には驚きました。隣の席の方々も「ここは良い」と言っており、満足度の高いレストランだと実感しました。再訪したいお店の一つです。

御茶ノ水駅近くの日本橋焼餃子 新御茶の水店に訪れました。店内は落ち着いた雰囲気で、席に座りながら餃子定食を注文しました。卓上の「食べるラー油」に惹かれ、餃子が来る前からタレを作りました。

驚いたのは、餃子定食にはなんと10個の餃子がついてきます。その大盛りさには圧倒されました。タイガー餃子会舘と比べても多いですね。餃子はふんわりとしており、味付けは濃厚でした。最初はタレをつけて楽しんでいましたが、実はタレなしでも十分美味しく頂けました。

また、餃子定食には煮玉子もついてきます。煮玉子も味がしっかりしており、ラーメンのトッピングとしてだけでなく、ビールのお供としても最適です。

四川麻婆豆腐の“激辛”ランチを三希房で試しました。ただの辛さではなく、麻の独特のシビレが舌を刺激します。花椒のシビレは、他の辛さとは異なる特別な感覚を提供してくれます。このシビレの背後に、繊細な甘さが垣間見えるのがこの麻婆豆腐の魅力です。

お店には女性客が多く、カウンターやテーブルにも女性のグループが多く見受けられました。ライバル店「神田 雲林」にはまだ行っていませんが、三希房の美味しさを体験した今、次は本家での食事も楽しみにしています。

唐辛子がたくさん入っていましたが、それは香りを楽しむためのもの。実際に食べてもその辛さを強く感じることはありません。そして、このお店の最大の特長は、ただシビレるだけでなく、そのシビレと甘さ、辛さのバランスが絶妙であることです。

三希房でのランチは、シビレの中に隠れた甘さと辛さを楽しむことができ、非常に満足しました。

土曜日にCHINESE 青菜でランチコースを楽しみました。2750円で、前菜から水餃子、点心、大根餅、海老春巻き、麺、杏仁豆腐、お茶、そしてドリンクまでがセットになっていて、非常に満足のいくコースでした。

特に、水餃子のほうれん草やトマトとチーズの組み合わせは新鮮で美味しく、大根餅のカリモチの食感や海老春巻きのパリっとした食感も最高でした。

麺は鷄そば、海老そば、坦々麺から選べるので、次回は違う種類を試してみたいと思います。リピート間違いなしのお店です。

先日、神田駅近くの嘉徳園 神田本店で友人たちとの食事の機会がありました。神田駅北口の交差点から少し歩いたところに店があり、細い螺旋階段を降りると広い空間が広がっています。

友人たちとの会話を楽しみながら、生ビールや春巻き、棒餃子、海老マヨなどのメニューを頼みました。特に、海老マヨは大きな海老がたくさん入っており、春巻きもパリパリの食感がとても好みでした。

また、紹興酒の味や店員さんの対応が素晴らしく、心地よい時間を過ごすことができました。次回も違うメニューを楽しみに再訪したいと思います。