先日、匠寿庵 龍馬亭にて絶品の日本料理を堪能しました。一歩足を踏み入れると、もずくを麺つゆに浸しての一品からスタート。特にシークアーサーの絞り汁が加わったこのもずくは、まさに絶品でした。

その後、甘めの九州醤油と共に供された馬刺しは、ニンニクと生姜の効いた味わいと共にオニオンスライスで食べると格別でした。鷄天ぷらやハムカツ、麻婆茄子もその美味しさに唸るほどで、最後には思い出せない一品があったのが少し残念です。

〆には、滑らかなうどんを堪能。さらに、店名にもちなんだ土佐の酔鯨も楽しむことができ、非常に満足のいく食事となりました。

ただ、美味しい料理と共に飲んだお酒がちょっと多めになってしまったのは反省点です。

この店での食事は、名古屋での素晴らしい日本料理体験の一つとなりました。是非、再訪したいと思います。

先日、第八蛸華丸イオン熱田店でタコヤキをお持ち帰りしました。たまに食べたくなるタコヤキ、今回はランチ後のおやつとしてちょうど良い量で購入しました。
このタコヤキをビールのおつまみとして持ち帰ることに。外側はサクサクで、中はとろっとしており、大きなタコの存在感が際立っていました。値段に反して、非常に高品質な出来栄えに感動しました。過去に食べた他店のタコヤキとは一線を画す美味しさでした。

ビールのおつまみとして十分すぎるほどのボリューム感がありました。タコヤキ好きな方、ぜひ第八蛸華丸での体験をおすすめします！

地下鉄六番町3番出入口からほんの一歩。そこには「華花」熱田店が佇んでいます。事前の予約を経て、待ち合わせのため近隣の歩道橋で時間を過ごしました。娘はいつも通り、ちょうどいいタイミングでの到着。

店舗の1Fを見上げると少し不安に思いましたが、2Fに上がるとそこは別世界。何組かのお客様が落ち着いて食事を楽しんでいました。
注文したのは、信州そばと天ぷら御膳、そしてカキフライとお刺身御膳。私たちを迎え入れる半個室の席は、静かな時間を楽しむのに最適でした。

特に印象的だったのは自然薯とろろ汁。サラサラとした出汁が豊かに広がり、ヘルシーながらも心地よい満足感を得ることができました。

店内の雰囲気、料理の味、そしてゆったりとした時間。すべてが心地よい「華花」での食事でした。ありがとうございました。