シンガポール大使館御用達として知られる「TRIPLE ONE アスコット丸の内東京」で、シンガポールの本格的なlocal foodを堪能しました。エスニック料理が好きな私でも、シンガポール料理を楽しむのは久しぶりの経験でした。特にラクサは絶品で、ついお替わりをしてしまいました。

店内の雰囲気も素晴らしく、当日はブフェ形式の貸切を利用することもできるとのこと。そして、驚いたのはテラス席の外に設置されているマーライオンの像。まるでシンガポールにいるかのような気分になりました。

東京でシンガポールの味を楽しみたい方には、このレストランは絶対のオススメです。

水道橋駅のすぐ近く、中華料理と居酒屋の融合した「中華くいしん坊」に訪れました。夜の遅い時間でも店内は大賑わい。その人気の秘密は、店内で手間暇かけて作られる料理のクオリティの高さにあります。

店内に入ると、おばさんが活気よく切り盛りしており、飲み放題と料理を約3000円で楽しむことができました。注文はお任せで、あっという間にテーブルは様々な中華料理で埋まりました。牛ともやしの炒め物、手作りの餃子、ボリューム満点のチャーハン、そしてミートボールと白菜のあんかけなど、一品一品が絶品でした。

特に印象的だったのは、もやしのしゃきしゃき感を保った炒め物。火の通し方が絶妙で、油の風味ともやしの食感の絶妙なコンビネーションが心地よかったです。

飲み物もハイボールが濃い目で、食事を引き立ててくれました。

「中華くいしん坊」は、質の良い料理をリーズナブルな価格で楽しむことができる、水道橋の隠れた名店です。訪れた際は、お任せの料理をぜひ試してみてください。

秋葉原の中央通りから少し外れた場所に、「萬里」という中華料理店を発見しました。メイドさんが賑やかに客引きをしている通りの中、一歩足を踏み入れると、地下への階段が続いており、落ち着いた雰囲気の店内に通じています。カウンター席を中心に、グループ向けのテーブル席も充実しています。

この日のお勧めは日替り定食。A、B、そしてAとBの組み合わせとなるCの3種類から選べます。私はCを選択しました。青椒肉絲ととり唐、そしてイカフライのタルタルソースがけを楽しむことができました。特にタルタルソースは、きちんとゆで卵を使用しており、手間をかけた手作り感が伝わってきました。

また、味噌汁も提供されていますが、独特の出汁の風味が感じられる一品でした。

秋葉原を訪れた際は、萬里で中華の味を楽しむのもおすすめです。一風変わった日替り定食を是非試してみてください。

東京・神保町、すずらん通り沿いにある「神保町酒場 八 -HACHI- TOKYO」は、魚料理の質が高く、心地よい居酒屋さんです。特に印象的なのは、料理が運ばれてくる際に、それぞれの魚の名前と共に丁寧に説明してくれる点。これにより、食材の鮮度やその日のオススメを実感できました。

店内には広々としたお座敷もあり、大人数での宴会や気軽な食事にも使いやすいです。ボリュームや味付けもバランスよく、楽しい時間を過ごすことができます。神保町での食事の際には、ぜひ「神保町酒場 八 -HACHI- TOKYO」を訪れてみてください。

「彩菜酒麺 客家」に訪れると、最初に目の前に登場したのはビッグサイズの肉まん。サイズに驚きつつ、その後の料理も期待が高まりました。特に話題の豚足ラーメンは、こってりとした味わいで、豚足のボリュームも満点でした。豚足を楽しんだ後には、シンプルなラーメンを頼むことで、さっぱりとした後味を楽しむことができました。

デザートの杏仁豆腐も大きなサイズで、驚きの連続の食事となりました。アルコールも2杯ずつ楽しみながら、総額は7千円弱というリーズナブルさも魅力的でした。

お店の雰囲気も良く、さまざまなグループの人々が楽しんでいる様子が見受けられました。若い女性グループや男女のグループ、そして一人での食事を楽しむ方も。ボリューム満点の料理をリーズナブルに楽しむことができる「彩菜酒麺 客家」は、訪れる価値のあるお店です。

新丸ビルの中で、ロータスをモチーフとした洗練された内装が印象的な「中華菜館 水蓮月」に訪れました。座り心地の良いラグジュアリーな椅子や10人程度で利用可能な準個室があり、大切な会食にも最適です。

注文した「ミンチのレタス包み」は、甘辛く炒められた豚ひき肉がレタスに包まれており、挽き肉の味付けが控えめで、日本人の舌に合った優しい味わいです。特におすすめしたいのは「イカ天」。唐揚げの衣を薄くまとったイカの味が絶妙で、一度食べれば忘れられない美味しさです。また、「五目チャーハン」はパラパラとした食感で、味付けがバランスよく、大満足の一皿でした。

このお店は、洗練された内装と、万人に受ける味で、新丸ビルでの食事の際にはぜひ訪れてみてください。

土曜日でも営業している「中国料理 随苑」は、五目醤油ラーメンが絶品です。スープの旨みがしっかりと感じられる中、特徴的にきゅうりが入っており、新鮮な驚きを提供してくれました。日替わりで食材が変わることもあるので、毎回違った楽しみが待っているのが魅力です。

店内の雰囲気はラフで、働くスタッフは思い思いの娯楽に興じています。一人でサクッとお腹を満たしたいときに、気軽に利用できるお店です。

新橋にある『李さんのおいしい中華屋』は、中華料理を手頃な価格で楽しめる隠れ家的存在です。土曜日の11時に訪問した際、店内は落ち着いた雰囲気で、スタッフの方もとても愛想が良かったです。

店内はテーブル40席あり、ランチメニューは700円から880円の範囲で、非常にリーズナブル。この日は豚バラ生姜焼き定食（大盛）を注文。すぐに登場したその豚バラ生姜焼きは、大皿にふんだんに盛られ、迫力満点でした。キャベツの上にはたっぷりと生姜焼きがのせられ、その味は甘めでご飯がすすみます。大盛りのライスもたっぷりで、一緒に提供されるスープや杏仁豆腐と合わせて、満足感が高い一食となりました。

特に豚バラ生姜焼きのオイリーさと甘さが絶妙で、ライスのおかわりをしたくなる美味しさでした。キャベツとの組み合わせも良く、飽きることなく完食しました。

800円でこのボリュームと味を楽しめるのは、本当にお得だと感じました。新橋で美味しくてボリュームのある中華料理を求めるなら、『李さんのおいしい中華屋』はおすすめです。

JR総武線 水道橋駅の西口を出て、東京ドームの反対側を目指すと、5分ほど歩いた先に「大豊記」という中華料理店があります。餃子の大きな看板が目印です。

先日、平日のランチタイムに訪れると、店内はゆったりとした空間で、すぐに席に案内されました。メニューの中からランチBセットを選択。このセットには、麻婆豆腐丼と油淋鶏、サラダ、焼売などが含まれ、価格は1000円とリーズナブルです。

麻婆豆腐丼の味は、ピリッとした辛さがありながらも、食べやすい仕上がり。花山椒の香りが効いており、麻と辛さが絶妙に調和しています。特に麻婆豆腐が好きな方には、絶対のオススメです。

油淋鶏も見逃せません。タレにはお醤油やお酢、辣油などが合わさり、サッパリとした酸味と共に、しっかりと揚げた鶏肉に染み込んでいます。その上にはたっぷりの刻みネギがトッピングされており、一口食べると、辛さと酸味が口いっぱいに広がります。

量はやや多めですが、どれも美味しく、ついつい完食してしまいました。

中華好きの方、特に麻婆豆腐を求める方に、「大豊記」は間違いなくオススメの店舗です。次回も再訪を楽しみにしています。

水曜日の昼過ぎに中華料理 朝霞を訪れました。待ち時間はわずか5分で、すぐに席に案内されました。注文したのは、麻辣刀削麺と炒飯のセット。卓上には醤油、酢、胡椒、そして特徴的な具沢山の辣油が置いてありました。

麻辣刀削麺はピリッとした辛さが心地よく、シンプルな炒飯との相性も抜群でした。特に卓上の辣油は独特の風味があり、炒飯にかけて食べると更に美味しさが引き立ちました。

この店の辣油は他の店とは一味違う特色があり、辛党の方には特におすすめです。次回も訪れる際には、この辣油を使った料理を楽しみたいと思います。