銀座でランチをする際に、「銀座佐藤養助養心蔵」の美味しい稲庭うどんをもう一度味わいたいと思い、再訪しました。お店が2丁目から6丁目へ移転していたため、少し迷いながらも何とか到着。蒸し暑い日だったので、季節限定の「順才と新じゃがの冷製うどん」（1500円+税）を選びました。

このうどんは、この時期ならではの生のジュンサイが味わえる特別なメニュー。稲庭うどんの上にはシソとジュンサイが乗っており、一緒に添えられたネギを加えていただくと、新じゃがの白いスープがビシソワーズ風の味わいで、さっぱりとした中にも素朴な美味しさが感じられます。途中で生姜を加えると、味わいに変化が生まれ、スープも最後まで美味しく頂けました。

店外の様子も含め、次回は一番人気のタイカレーに挑戦してみたいと思いますが、辛さが心配です。

有楽町駅から徒歩2分の好立地にある「ハタハタ屋敷」で、秋田県の郷土料理を楽しむことができました。5,300円の飲み放題付きコースでは、新鮮なハタハタをはじめ、秋田ならではの珍しい料理が堪能でき、心温まる体験となりました。

コースは、子持ちハタハタや比内地鶏、あわび茸などの郷土料理が並び、キッコーナン醤油で味わう一皿には感動ものでした。また、料亭九重直伝のたまご鍋や秋田のとんぶりなど、終始秋田の味を堪能。デザートには、秋田名産バター餅と男鹿の塩アイスが登場し、最後まで美味しく楽しめました。

さらに、コース予約特典として秋田犬ビール、秋田流生酛、秋田銘菓さなづらのお土産をいただき、幸せな気持ちで店を後にしました。秋田の郷土料理と丁寧なサービスを味わえる「ハタハタ屋敷」、ぜひまた訪れたいと思います。

この度訪れたお店は、とても素晴らしい雰囲気を持ち、上品な日本食を楽しむことができました。冷え冷えのプレミアムモルツで迎えられ、接待相手もその味に大変満足していました。提供されたコース料理は一皿一皿が洗練されており、特にステーキの柔らかさと上質な味わいは印象的でした。デザートまで全ての料理において、細部にわたるこだわりと美味しさが感じられ、忘れがたい食体験となりました。

この度訪れたお店は、とても素晴らしい雰囲気を持ち、上品な日本食を楽しむことができました。冷え冷えのプレミアムモルツで迎えられ、接待相手もその味に大変満足していました。提供されたコース料理は一皿一皿が洗練されており、特にステーキの柔らかさと上質な味わいは印象的でした。デザートまで全ての料理において、細部にわたるこだわりと美味しさが感じられ、忘れがたい食体験となりました。

博多発の本格焼き鳥を提供するチェーン店に、東京の新橋と有楽町の間にある店舗を訪れました。新橋駅から徒歩約7分、やや隠れたビルの4階に位置しています。店内はおしゃれで広々としており、中年のサラリーマンに人気の様子が伺えました。

この日はテーブル席に座り、友人のおすすめで「三瀬コース（2980円）」を選択しました。コースには、生野菜の鶏味噌添え、ささみ刺し、おすすめの六串、特製つくね（卵黄添え）、自家製茶碗蒸しといった充実のラインナップが含まれています。

特に印象的だったのは、おいしい鶏味噌と、ジューシーなささみ刺しです。六串の中では、ハツ、ムネ、ボンジリなど、各種串がすべて美味しく、特製つくねには卵黄を添えていただき、その美味しさに満足しました。

今回のランチは、お気に入りの「やまと豚」を提供する銀座の直営店「やまと」でした。お昼時に訪れると店内は賑わっており、日替わりメニューを注文しようと思った矢先、驚きのニュースに気づきます。なんと、とんかつメニューが6月から全品200円引きに！この時代にありがたい値下げです。

そんなわけで、「特選ロースカツ150グラム」を選択。待ち時間は約10分で、提供されたロースカツは見た目も美味しそうな厚切りで、サクサクの衣とジューシーな肉質が魅力的です。特に脂身の甘みと旨味が際立っていて、やまと豚の特徴を存分に味わえます。

お膳に添えられたカードでは、とんかつに込められたこだわりが紹介されており、揚げ油やソース、ご飯に至るまで全てが納得の味わい。ご飯、お味噌汁、キャベツはおかわり自由で、大満足のランチタイムを過ごせました。

また来週も、この美味しさを楽しみに訪れたいと思います！

泰明小学校近くの和食店では、夜は高級感ある料理を提供していますが、昼は手頃な価格で定食を楽しむことができます。店内には印象的なカウンターがあり、加えてテーブル席も3卓用意されています。

ランチメニューは840円とリーズナブルで、焼き魚（日替わり）と天ぷらの2種類から選べます。私が選んだ天ぷらは、衣がやや厚めで、素材は平凡なレベルでした。一方で、ご飯と味噌汁は良質で、特に焼き魚は人気が高いようで、選ばなかったことを少し後悔しました。周囲のサラリーマンにも人気で、ランチタイムは賑わっています。

日本酒を楽しむ際、浦霞、大山、吉乃川、春鹿、司牡丹、五橋という6つの蔵から選ぶことができ、それぞれ4～5種類の日本酒が揃えられています。おつまみはべったら漬けのクリームチーズ和えや昆布だしの丸ごとエビとハマグリのアヒージョなど、洗練された味わいでした。特に春鹿の封印酒 純米吟醸はお米の旨みが際立っており、印象的でした。スモーク鴨をサービスで提供してくれるなど、接客は丁寧で心地よい雰囲気でした。

泰明小学校の近くにある和食のお店では、夜は少し高めですが、昼にはリーズナブルな定食が楽しめます。店内には印象的なカウンターがあり、さらに3つのテーブル席が設けられています。

ランチメニューは840円とお手頃で、焼き魚（日替わり）とてんぷらの2種類から選べます。私が選んだてんぷらは普通のレベルで、衣の厚さが少し気になりましたが、ご飯と味噌汁はとても良い味でした。焼き魚がより人気のようで、次回はそちらを試してみたいと思います。ランチタイムには、近くのサラリーマンで賑わう人気のスポットです。

銀座7丁目店にある「響」は、同じ銀座に位置するが、こちらの店舗独自の特色として食べ放題を提供しています。特に注目すべきは、げんごろう米を使用したおにぎりを含む、焼き魚や10種類以上の惣菜、そしてこだわりの野菜が食べ放題になっている点です。これらの惣菜の種類は、3丁目店よりも豊富で、デザートも1種類用意されており、甘いものを求める人も満足できます。

このお店の魅力は、時間制限がなく、リーズナブルな価格で落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめること。開店と同時に混雑することが多いですが、近くにあるお米ギャラリーで味比べを楽しむのもおすすめです。銀座でのランチタイムを特別なものにしたい方には、ぜひ訪れてみてほしいお店です。

銀座中央通りにある「鉄板焼 銀明翠」で、ランチミーティングを兼ねて鉄板焼きの極みを堪能してきました。5500円の「躑躅（Tsutsuji）コース」は、前菜からデザートまで6品の美食で構成されています。

店内はオープンキッチンのカウンター席がコの字に配置され、目の前で調理される様子を楽しめます。入店時の検温とアルコール消毒の後、広々とした席に案内され、非常に快適に食事をすることができました。

ドリンクにはノンアルコールビール、ご飯は追加料金でガーリックライスに変更しました。前菜のさわらの西京焼き、うるいのおひたし、豚の角煮が特に印象的で、季節感じる味わいと豚の角煮の濃いめの味付けがノンアルビールとよく合います。

鉄板焼きの野菜は選べる種類も豊富で、私たちは大きなアスパラとマッシュルームを選択。ウスイ豆のスープや、和牛の肉味噌を添えた野菜、ミディアムレアに焼かれたヒレ肉は、どれも絶品でした。

食後のガーリックライスはこれまで食べた中で最高と言えるほど。デザートにはアイスとハーブティーかコーヒーが選べ、ハーブティーの種類の豊富さも魅力の一つです。

素晴らしい食事とサービスで、また訪れたいと思わせる銀座「鉄板焼 銀明翠」でした。