木津川市の州見台にあります創作和食のお店「とれたてダイニング 柳生」さんです。
お店は、木津ICから真っ直ぐ、ロート製薬の研究所の向かいにあります。木目調の外観で落ち着いた雰囲気です。
店内は、和風の非常に落ち着いた雰囲気。座敷、テーブル席がゆったりと並び、カウンター席も用意されていました。ガーリックコロッケもガーリックの味がきつすぎず、ほんのりと効いている程度で、ご飯とよく合い、食べやすいです。
牛すじコンニャクなども、お酒に合いそうなものですが濃すぎず自然な優しい味わいでした。

舞鶴東ICを降りて北上し、小倉交差点近くにあるラーメン店「熱烈らぁめん」さんです。
店舗は、木目調の建屋に黄色と赤の派手めの看板で目立ちます。
店内は、細長い造りで、カウンター席が、かなり多くあります。
スープは、ベースに濃厚な鶏ガラの旨みが出ています。味わいはまったりとした感じですが濃いめ。醤油もマイルドで非常に動物系のコクが出ていて完成度の高いスープです。
スープがかなりしっかりしていて、一般的な京都の背脂醤油系とは異なり、動物系のコクが前面に出た迫力のある味わいでした。

岐阜市の長良川近くにあるラーメン店「天外」さんです。
お店は、256号線沿い、福光東2東交差点の南にあります。外観は、黄色と白で目立ちます。駐車場はお店の隣に完備されていました。

店内は、厨房を囲うようにカウンター席があり、テーブル席は一つのみ。この手のラーメン店にしては、明るく内装もきれいでした。接客はラーメン店です。
しょうゆのチャーシューメンは迫力あるチャーシューの花びら、モヤシ、ネギたっぷりに、少し濁ったような醤油スープです。
スープ表面に脂が浮き、豚骨の旨みが効いたスープは迫力満点です。
食べ応えは満点。食べ終わる頃にはかなりの満腹感を感じられる一杯でした。

金沢駅近くにある居酒屋さん「醍庵」さんです。
店内は非常にこぎれいで落ち着いた雰囲気。座席ごとに区切られており、ゆったりと過ごせるようになっています。のど黒の塩焼きの脂の乗りの素晴らしさ。身もやわらかく、箸を入れるたびに脂がにじみ出てきます。
金沢の地元の料理を食べることができ、しかもゆったりとした空間で、駅近くなので移動前などにも使いやすいお店の一つだと思います。

七尾駅前にある回転寿司屋さん「夢市」さんです。お店は、駅前のミナクルというビルの1階にあります。
店内に入ると、職人さんのいる厨房周りを囲うようにカウンターがあり、奥に座敷のようなスペースがありました。
こちらのお店は、比較的安い価格で地場の魚が多く入っており選択肢が豊富でした。職人さんも気さくで、いろいろと話をすることができ、地元の方にも旅行の方にも使いやすいお店だと思います。

店内はテーブル席が並びます。そこそこ客入りはあるように思います。接客は素朴なものです。
こちらは基本は、軽食などのあるカフェ的なお店です。ただ、ちょい飲みセットが二種類あり、どちらも1000円。片方は、フライドポテトや唐揚げなど一般的なつまみと生中を組み合わせたもの。もう一つは、じゃこ天やアジの一夜干しなど愛媛のご当地物と生中を組み合わせたものもあります。
仕事の疲れをいやしながら、生ビールをしっかり飲んで、フライトまでの短い時間を過ごすのには十分なお店です。

お店の外観は、木造の古い民家風。鶏のオブジェが独特です。駐車場はお店の隣に完備されています。
店内は、お客さんで、ほぼ満席状態。人気店なんですね。厨房を囲んでカウンター席があり、テーブル席もありますが、お店の奥や二階に個室やら宴会スペース、座敷なども用意されています。
元気な女将さんが切り盛りされています。
ぎやかな雰囲気で、繁盛している理由がよく分かります。
モモ肉はオニオンソースで味付けられています。大きさは、そこそこなのですが厚みがすごい。ミディアムくらいで焼かれていて、外はカリッとしているのですが、中は柔らかく、厚みのある肉からは、脂分がにじみ出てきます。

品川駅前にあるとっても普通の中華料理屋さんです。
ラーメンと半チャーハンをいただきました。
ラーメンはスープが甘い独特なものです。
チャーハンの味は美味しかったです。
値段もリーズナブルで常連さんも多いお店です。

ビジネスホテルの1階にある馬刺と肥後牛、天草の地魚のお店「旅彩」さんです。
お店はカウンター席とテーブル席、座敷などが並び、予想外にきれいな空間です。
メニューは、肥後名物料理や、馬料理を中心に、魚介類も多くありました。
肥後名物5点盛りは馬刺5点が一切れずつ付いていました。それと辛子蓮根、一文字ぐるぐる、鮎のうるか、五木村山うに豆腐の4点です。
辛子蓮根は蓮根の中に和辛子が入っており、外側が玉子味の衣が付いてます。衣の食感の良さが心地よいです。一文字ぐるぐるは、タコとわけぎを酢味噌で和えたもので、さっぱりしています。意外と穴場な肥後料理のお店でした。

店内は、とても落ち着いた空間です。カウンター席、テーブル席、団体用の席などがあります。
観光施設にあるお店ですが、店内の雰囲気も良く、味付けも上品で、なかなかの満足度でした。熊本名物の太平燕食べるのなら、このお店もありだなと思いました。馬肉の竜田揚げは、馬肉らしく、肉質はしっかりで、旨みは強いのですが、脂身が控えめで美味しさたっぷりなのに、食べやすいという感じです。量も多めでした。