たい焼き専門店の中では比較的間口が広く大きな鯛のイラスト入り看板が掲げられた存在感のある店構え。従来のたい焼きとは異なり、噛むともっちりとした比較的薄目の美味しい新食感の生地が特徴的で餡の量もしっかりあった記憶です。抹茶生地のものは個人的にはもっと抹茶の風味が強くてもよかったかと。

一般の日本家屋のような建物の焼そば専門店。店内はカウンター席のみのとても庶民的でこじんまりしていました。
以前利用したときの焼そばメニューは具材がお肉やイカ、玉子、野菜、ミックス入りなどが選べて百円追加でお味噌汁やご飯とセットも可能。通常のやきそばでもしっかり野菜が入っていましたが野菜入りを注文するとキャベツもやしがたっぷりでソースの味付けや油使いも比較的あっさりめでヘルシーなのがうれしいところ。見た目も懐かしいステンレス皿で青のりや紅生姜も添えられ焼そば欲が満たされるお店でした。

大分に遊びに行ったときにティータイムに伺ったホットケーキの専門店。すっかりお馴染みになったパンケーキとは異なるオーソドックスな焼きたてホットケーキが頂ける他パフェ等のオリジナルメニューもあり。
伺ったときに注文したのはホットケーキプレートで3枚のお手製のホットケーキに生クリームがたっぷり挟まれていて更にシロップソースでボリュームもたっぷり。余計なものが入っていない感じのフワフワの生地からおいしくスイーツ欲が満たされました。

塩や豚骨等のベーシックなラーメンもありますがまぜそばが看板的な麺類専門店。
以前利用した時は麺類を注文するとなんと唐揚げとご飯がおかわり放題でした。
台湾まぜそばと迷いつつ注文したのは醤油まぜそば。食べごたえあるコロチャーに卵黄、おネギ、海苔など野菜感もたっぷりで、もちっとした美味しい麺に醤油タレと魚粉、卵黄が絡み素直な美味しさの一杯だった記憶です。