古川橋駅から近い商店街の路地裏に
ある昔ながらのお好み焼き屋さんです。

お昼時間帯のみの営業です。
席は、4テーブルほどで地元のお客さんで賑わってます。私が訪れた時も、
お店の方と自然とどこから来てくれたん？と気さくな会話ができ、アットホームな雰囲気が楽しい。

お好み焼きは大きくキャベツがシャキシャキの懐かしくも美味しいお好み焼きでした。

岐阜駅北口から２キロくらい、伊奈波神社の近くにあるお店です。店名にもなっているすが、お麩を扱っているお店で、お麩のほかに生麩やゴマ豆腐、湯葉、こんにゃく、お豆腐などを販売していました。お麩のお店だけあって、麩饅頭も販売していて、生地はむっちりとしていて笹の香りもよくて、あんこもあっさりとしていておやつにもおすすめです。粒あんのほかに漉し餡もありました。