広島市中区にあるココスの店舗。
　同店は朝食バイキングを提供しているが、平日・週末の双方で実施しているのは、広島県内ではここだけらしい。
　広島県内では他に井ノ口店があるが、そこは週末のみ実施。

　朝食バイキングは、朝食の1種。
　料理＋ドリンクバーという内容になる。
　揚げ物、焼きそば、パン、ソーセージ、カレー、サラダ、うどん、デザートが提供される。
　前払い制。使った皿や盆は客がセルフでラックまで持って行く。
　前回は卵の価格が高騰したばかりの時期だったので、生卵やスクランブルエッグの提供が休止されていた。今回は卵の価格が特に下落している訳でもないのに、生卵やスクランブルエッグが復活していた。お陰で、卵かけごはんを久し振りに食べられた。

　広島市中区にあるすかいらーくグループの店舗。
　ステーキ・ハンバーグに特化したレストランになっている（以前は同じくすかいらーくグループの中華料理店バーミヤンで、その後別のすかいらーく系レストランに改装した後、現在のステーキレストランに。したがって、また別の形態に変わる事は有り得る）。

　選べるグリルランチ（アジフライ）は、ランチメニューの1種。
　鉄板皿に炭焼き風チキングリル、ジャンボフランク、ハンバーグ、フライドポテト、ブロッコリーが盛られ、更にトッピングが一つ選べる。
　今回、トッピングはアジフライにした。
　提供の段階では鉄板皿がジュージュー音を立てていた。
　チキン、ソーセージ、ハンバーグと、3種類の肉料理を同時に食べられるのは有難い。

　岡山市の岡山駅前の地下街・岡山一番街にある惣菜と定食の店。
　店内はそれなりに広く、席数も多い。
　カウンター席がメイン。
　様々な定食を提供。
　岡山名物のドミかつ丼も提供。
　注文はQRコードを読み込んでスマホで行う。フリーWi-Fiが提供されていたのが幸い。

　ドミかつ丼定食は、定食の1種。
　岡山名物のドミかつ丼をメインに据えている。
　丼にご飯を盛り、千切キャベツを乗せ、カツを乗せ、ドミグラスソースを掛けている。
　ドミグラスソースはデミグラスソースの様な甘めのソースなのかなと思いきや、逆に濃厚なもので、味噌の様。塩辛さもあり、ますます味噌っぽい。
　定食なので、丼以外にも小鉢、漬物、味付き味噌、味噌汁が提供される。
　また、総菜の店豪語しているからか、総菜3品を盛った皿も提供された。よって、かなりのボリュームに。

　倉敷市の美観地区にある大原美術館の側の喫茶店。
　大原美術館の喫茶とすべく、隣接していた洋館を改装したらしい。
　蔦に覆われた建物が印象的。
　ただ、中は洋館の面影は伺えるが、普通の喫茶という感じ。大きめのテーブルがいくつか並べられていて、場所柄人が多いので相席となる。
　ドリンクがメインで、デザートはレアチーズケーキ、軽食はトーストのみ。

　レアチーズケーキは、デザートの1種。
　薄めのパイ生地に、レアチーズのクリームをたっぷり流し込んで作られている。
　滑らかな食感が特徴。
　チーズの酸味も程々に味わえ、レアチーズケーキらしいレアチーズケーキだった。

　倉敷市にある洋食レストラン。
　店名からするとイタリア料理店なのかなと思ってしまうが、基本的には洋食レストランで、ピザもある、という事になるらしい。
　全体的な雰囲気は、昔ながらの喫茶店が客の要望に応えようとメニューの数を増やしていった結果レストランになってしまった、といった感じ。
　店はそう広くはないが、テーブル席、カウンター席がある。

　とってもお得な選べるランチ（ミンチカツとコロッケ・大人気のオムライス）は、ランチの1種。
　AのプレートとBのプレート、スープ、デザートから成る。
　Aのプレートはおかずで、数種類から選べる様になっていて、Bのプレートは主食で、こちらの数種類から選べる様になっている。組み合わせは自由。今回、Aのプレートはミンチカツとコロッケ、Bのプレートは大人気のオムライスを選んだ。

　倉敷市の美観地区にあるカフェ。
　年季の入った建物を改築して喫茶店にしたらしい。
　建物がある場所は美観地区内には入っているらしいが、端っこにある感じなので、観光客がガンガン前を通っておらず、内外共に落ち着いた雰囲気。
　外装は和風だが、内装はシックな洋風。
　ランチの他、モーニングも提供する。

　モーニングは、同店が提供する朝食。
　トースト、ゆで玉子、サラダ、ドリンクから成る。
　モーニングらしいモーニング。
　この日2度目のモーニングだったので、ドリンクはコーヒーではなく紅茶にした。

　広島市中区にある中華料理店。
　様々な中華料理を提供。
　2階席もあり、そこで宴会も可能。
　ランチタイムの営業もある。

　日替わり定食は、ランチの１種。
　この日のメインは鶏肉のピリ辛炒めだった。
　たっぷりある鶏肉はしっとりとやわらかく、タマネギやピーマン等の野菜がシャキシャキしていて、ピリ辛のソースともマッチ。ご飯が進む。

　八戸市にあるパティスリー。
　様々な洋菓子を提供。

　みのほどしらずチョコせんべいは、焼き菓子の1種。
　軽く、サクサクの小麦粉ベースのせんべいに、カシューナッツ入りのチョコレートを塗したものを砕いている。
　せんべいは味も食感も和菓子なのに、チョコレートを使っているという、和洋折衷の菓子。
　せんべい自体は甘さは無く、甘さはチョコレートの甘味のみ、という事になるが、チョコレートも甘さは結構控えめ。

　平川市にある煎餅専門店。
　昔ながらの手焼きせんべいを製造・販売。
　第22回、23回全国菓子大博覧会で金賞を受賞している。

　大粒ピーナッツは、手焼きせんべいの1種。
　大きくて分厚い小麦粉ベースのせんべい。
　甘さは若干あるものの、塩味のピーナッツで相殺されている感じ。
　含まれているピーナッツの量が半端無く、ピーナッツを最小限のせんべい生地で纏めている、といった感じ。ほぼピーナッツを食べている。
　バリバリ食べられる煎餅。

　弘前市にある煎餅メーカー。
　創業は1948年。
　創業当初から手焼き職人による「手焼きの実演販売」にこだわり、現在に至っている。

　手焼きピーカンナッツは、手焼きせんべいの1種。
　分厚いせんべいに、ピーカンナッツ3粒ずつ埋め込まれた状態で焼き上がっている。
　ほんのりと甘く味付けられた煎餅と、香ばしく焼き上がったポリポリのピーカンナッツとの相性は抜群。
　バリバリ食べられる煎餅。
　1パック8枚入り。
　店頭で見た時、「クルミ科のナッツです」との説明書きがあり、ピーカンナッツがクルミと関係がある、というのを今回初めて知った。改めて食べてみると、クルミっぽい部分もあるよな、と思った。