広島アンデルセンの2階にあるレストラン。
　広い空間にテーブルが置かれ、その周囲に様々なフードカウンターがあり、個別に料理を注文して、代金を支払う。
　要するに、1ランク上のフードコート。客層も、それに沿っている感じ。

　エッグベネディクトは、モーニングメニューの1種。
　週末のみ提供される朝食。
　メインのプレートに、エッグベネディクト、サラダ、ヨーグルトが盛られている。
　エッグベネディクトは、イングリッシュマフィンにグリーンリーフとハムを乗せ、ポーチドエッグをトッピングし、オランデーズソースをたっぷり掛けていて、本格的なものになっている。
　オランデーズソースとポーチドエッグの黄身が混ざり合って、ソース塗れになるのが楽しい。

　周南市のJR周南駅と連結した複合施設TOKUYAMA DECKのホテル棟1Fにあるパン屋。
　パンの他、ケーキや焼き菓子も提供する。
　本店は山口市湯田温泉にある。

　チョコカカオブラウニーは、焼き菓子の1種。
　巨大な生チョコの様な濃厚な風味の焼き菓子。
　チョコレートも混ぜ込んであるので、生地と相まってダブルチョコレート。
　カカオの甘さとほろ苦さを味わえる。
　凝った内容とあって、価格もプチガトー並みになってしまっているけれども。
　ボリュームは小さい訳ではないが、圧倒される大きさでもない。

　山陽小野田市にあるパティスリー。
　生菓子、焼き菓子等、様々な洋菓子を提供。

　エンガディナーは、焼き菓子の1種。
　円形状のホールから1スライス分をカットしたもの。
　胡桃のポリポリ感と、クッキーのさっくりとした食感を堪能出来る。
　ボリュームはそれなりに。

　広島市西区にあるショッピングセンター・レクトの1FにあるコーヒーショップチェーンSTARBUCKS COFFEEの店舗の一つ。
　蔦屋書店に併設されているというか、書店の中にある。
　コーヒーは勿論、軽食も提供。

　大竹市のJR大竹駅の側にある食事処。
　広島県大竹市あるが、その大竹市は山口県に県境で接しているという、少々ややこしい店名。
　同じ建物の2Fにバーモンドという喫茶があるが、経営者は同じで、メニューも大体同じ。
　食事がメインなら1Fのやまぐちで、喫茶がメインなら2Fのバーモンドで、という事らしい。
　店内外共に昔ながらの食事処、といった雰囲気。
　テーブル席、小上りがある。
　ランチからカフェまで、様々な用途で利用可能。

　サービスランチ～白身魚フライ～は、定食の1種。
　ランチタイムに於ける定番メニューらしい。
　サービスランチは、とんかつもあり、どちらにしようか迷ったが、魚があるならそちらを、と考えてこちらを選択。
　メインの皿に白身魚フライ、スパゲッティ、ポテトサラダ、サラダ、ライスが盛られて提供される。
　白身魚フライにはタルタルソースがこれでもか、とトッピングされていた。

　高松市にある菓子店。
　和菓子が基本らしいが、和菓子・洋菓子に捉われず、様々な菓子を提供する。

　黒糖くるみは、菓子の1種。
　ローストした胡桃を、黒糖でコーティング。
　胡桃のポリポリ感に、黒糖の濃厚な甘さが加わる。
　一粒食べると手が止まらず、全部食べ切ってしまう。
　ウィスキーやビールとも合う、となっているが、それはどうかね、と思わないでもない。
　内容量は45g。そう多くは無い。

　県広島市南区のゆめタウン広島店の3Fのフードコートにあるデザート専門店。
　クレープが主力メニュー。
　他にタピオカドリンク、フローズンヨーグルトも提供する。
　専用の席は無く、フードコートの席を利用する。

　ヨゴトゥ・ピク（カラフル）は、デザートの1種。
「ヨゴトゥ・ピク」とは、「YORURT PICK」を韓国語風に発音したものらしい。
　フローズンヨーグルトに様々なデザートをトッピングしたり、添えたりしたもの、という事の様である。
　様々なデザートを自由に選んでトッピング出来るらしいが、今回はお決まりのカラフルを選択。
　スマーティーズ、スプレーチョコ、生クリーム、オレオクッキー、オレンジがフローズンヨーグルトにトッピングされたり、添えられたりして、カラフルに仕上がっていた。
　ボリュームはそれなりに。

　広島市南区のゆめタウン広島店の2Fにある回転寿司店。
　店内は広く、回転レーンに面したカウンター席、テーブル席がある。
　回転レーンの他、配膳ロボットも活用している。
　大抵の食事時間帯は入店待ちの客の行列が出来る。
　平日ランチタイムはセルフサービスのコーヒーが1杯無料になる。

　にぎり寿司セットは、セットメニューの1種。
　握り寿司9貫、飾り玉子、豆腐サラダ（小）赤だしor茶碗蒸しから成る。
　様々なネタの寿司を1貫ずつ食べられるのは有り難い。
　彩りも良く、食欲をそそる。

　広島市中区にある和菓子屋。
　席数は少ないもののイートインスペースがあり、かき氷を注文して食す事も可能。
　かき氷は先払い制になっている。

　宇治金時ミルク（白小豆）は、かき氷の1種。
　かき氷に練乳、抹茶、白小豆をトッピングしたもの。また、クマの最中皮も乗っけていて、全体的に縦長に。
　白小豆はトッピングされているだけのものでなく、かき氷の中にもあるので、飽きさせない。

　周南市にあるベーカリー。
　昔ながらの洋菓子店・パン屋さん、といった佇まい。
　ケーキや焼き菓子等の菓子、パンを製造販売する。
　販売スペースはそう広くなく、イートインスペースも無い。

　マロンは、菓子パンの1種。
　ペストリーの中心に栗を一粒乗せ、更に栗餡を包んでいる。
　名実共に栗塗れのペストリー。
　栗のホクホク感と、栗餡の風味と、ペストリー生地のしっとり感のバランスが非常に良い。
　ボリュームもそれなりにある。