岸和田市にあるお味噌のお店です。

お正月用に白味噌を作る為に、麹を買いに行きました。

麹の他にお味噌、大豆、きゅうりのお漬け物、泉州で有名な水茄子なども販売されています。

駐車場はお店の前にあります。

数年前に同じ敷地内にごはん処ができたようで、買い物後にランチも楽しむ事が出来ます。

阪急電車の服部天神駅を東側に出て交差点を渡り、江坂方面につながる豊中吹田線を少し歩くと左手に見えてきます。服部住吉神社のななめ前あたりになります。

ここはかなり昔から営業されているお店で、リニューアルされた現在は「こだわりダイニング」とうたう黒いスタイリッシュな外観となっています。

「ひよこ」という店名が示すように焼き鳥がメインなのでしょうが、焼肉や刺身などメニューは多く、確かに素材や調理法にはこだわっておられるようで全般的に美味しいです。値段は少々高めですが、隠れ家的な落ち着いた雰囲気もなかなか良く、ゆったりと美味しい時間を過ごせるお店です。