硬めに炊いたご飯のうえに白えびを盛り、その上にわさびがのっかっています。これに醬油をかけてかき混ぜ、いただきました。上品な甘みがあります。鱒の塩焼きも脂がのっていました。鱒のマリネのような小鉢もついていました。味噌汁はアオサの香りがいいです。

居酒屋と言っても、雰囲気は料亭を意識した造りになっているし、完全個室なのも嬉しいところです。
完全個室で寛ぎながら飲む酒は美味しいです。
サービスも丁寧なので、静かに語らいたい時などいいです。
機会があればまた行きたいです。

ナスカレーはナスを惜しみなくたっぷりのせているところは好感が持てました。
火の通し加減もちょうどよく、ナスの旨味が堪能できました。
ルーは少しさらさらした感じで、チキンブイヨンの味で旨味がありました。