トーテム
さん
2023-11-20
全体公開
すし
名東区にある寿司屋さん。
大きな看板が出ているので、道路を通っていればいやでも目につきます。
ここは友人が常連なので連れてきてもらいました。
後日調べたのですが、口コミなどの情報が一切なく、一見さんには非常にハードルが高そうだと思いました。
しかし、一度入店してしまえばそんなことありませんので大丈夫です。
店内は外からは見えませんが、いかにも寿司屋という扉です。
今はカウンターのみ稼働しているようで、ショーケースにはネタが並んでいます。お任せでしたがどれもおいしかったです。
私は無類の鯛すきなのですが、こぶ締めされた熟成鯛がとてもおいしかったです。弾力一番で新鮮なものを好んでいました、新たな境地に入った気になりました。
鉄火巻もおいしかったですよ。
鮨高木
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