初台駅から徒歩約2分、渋谷区本町に佇む「呑み喰い処 心」は、古き良き時代の香りが漂う和風居酒屋です。長野の葺きぬきを利用した店内は、どこか情緒ある風情があり、時の経つのも忘れさせてくれるくつろぎの空間が広がっています。  

この日いただいたのは、まず「刺身六点盛り」。新鮮な旬の魚が美しく盛られており、素材の良さを活かした丁寧な調理で、心もお腹も満たされました。続いて、「まぐろのかま焼き」は、外は香ばしく中はジューシーに焼き上げられており、ボリューム満点で食べ応えがありました。 

また、店名を冠した「こころサラダ」は、ボリューム満点で新鮮な野菜がたっぷりと使われており、ヘルシーながらも満足感のある一品でした。「備長炭でじっくりと焼き上げる焼鳥」も絶品で、香ばしい香りとジューシーな味わいが楽しめました。 

ドリンクメニューも豊富で、サントリー樽生達人認定のこだわりビールや、選りすぐりの日本酒や焼酎など、料理との相性を考えたセレクトがされています。特に、料理とのペアリングを楽しむことで、美味しい料理に舌鼓を打つ時間は格別でした。 

「呑み喰い処 心」は、美味しい料理と豊富なドリンク、そして落ち着いた雰囲気が魅力の居酒屋です。一度訪れたら、また足を運びたくなること間違いなしです。 

恵比寿駅から徒歩約1分、渋谷区恵比寿西1丁目に佇む「東京シューシャインボーイ」は、地下に広がる隠れ家的な居酒屋です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席を合わせて20席ほどのこぢんまりとした空間が広がっています。

この日いただいたのは、まず「イカのバター焼き」。新鮮なイカをバターで香ばしく焼き上げた一品で、プリプリとした食感とバターの風味が絶妙にマッチしていました。続いて、「ホタテのバター焼き」は、肉厚のホタテがジューシーに焼き上げられており、口の中で旨味が広がります。 

また、「じゃがベーコンバター焼き」は、ホクホクのじゃがいもとカリカリのベーコンがバターの香りとともに楽しめる一品で、ビールとの相性も抜群でした。 

ドリンクメニューも豊富で、日本各地から取り寄せた日本酒や焼酎など、料理との相性を考えたセレクトがされています。特に、料理とのペアリングを楽しむことで、美味しい料理に舌鼓を打つ時間は格別でした。

「東京シューシャインボーイ」は、美味しい料理と豊富なドリンク、そして落ち着いた雰囲気が魅力の居酒屋です。一度訪れたら、また足を運びたくなること間違いなしです。恵比寿の隠れ家「東京シューシャインボーイ」で味わう、心温まる和のひととき

恵比寿駅から徒歩約1分、渋谷区恵比寿西1丁目に佇む「東京シューシャインボーイ」は、地下に広がる隠れ家的な居酒屋です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席を合わせて20席ほどのこぢんまりとした空間が広がっています。

この日いただいたのは、まず「イカのバター焼き」。新鮮なイカをバターで香ばしく焼き上げた一品で、プリプリとした食感とバターの風味が絶妙にマッチしていました。続いて、「ホタテのバター焼き」は、肉厚のホタテがジューシーに焼き上げられており、口の中で旨味が広がります。 

また、「じゃがベーコンバター焼き」は、ホクホクのじゃがいもとカリカリのベーコンがバターの香りとともに楽しめる一品で、ビールとの相性も抜群でした。 

ドリンクメニューも豊富で、日本各地から取り寄せた日本酒や焼酎など、料理との相性を考えたセレクトがされています。特に、料理とのペアリングを楽しむことで、美味しい料理に舌鼓を打つ時間は格別でした。

「東京シューシャインボーイ」は、美味しい料理と豊富なドリンク、そして落ち着いた雰囲気が魅力の居酒屋です。一度訪れたら、また足を運びたくなること間違いなしです。

恵比寿駅から徒歩約5分、渋谷区恵比寿南1丁目に佇む「串焼きダイニング十兵衛」は、赤ちょうちんが目印の隠れ家的な居酒屋です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席を合わせて30席ほどのこぢんまりとした空間が広がっています。 

この日いただいたのは、まず「串焼き盛り合わせ」。炭火でじっくりと焼き上げられた串焼きは、外は香ばしく中はジューシーで、素材の旨味が引き立っていました。特に、ねぎまやつくねは絶品で、何本でも食べたくなる美味しさでした。 

続いて、「もつ鍋」は、濃厚なスープにぷりぷりのもつがたっぷりと入っており、野菜との相性も抜群で、体の芯から温まる一品でした。また、「だし巻き玉子」は、ふわふわの食感と優しい味わいが特徴で、ほっとする美味しさでした。

ドリンクメニューも豊富で、日本各地から取り寄せた日本酒や焼酎など、料理との相性を考えたセレクトがされています。特に、料理とのペアリングを楽しむことで、美味しい料理に舌鼓を打つ時間は格別でした。

「串焼きダイニング十兵衛」は、美味しい料理と豊富なドリンク、そして落ち着いた雰囲気が魅力の居酒屋です。一度訪れたら、また足を運びたくなること間違いなしです。 

恵比寿駅から徒歩数分、閑静なエリアに佇む「藏元」は、落ち着いた雰囲気の中で旬の食材を活かした和食を楽しめる居酒屋です。店内は木の温もりを感じる和モダンな空間で、カウンター席やテーブル席、個室も完備されており、一人飲みから会食、デートなど様々なシーンで利用できます。

料理は、季節の食材を使った一品料理が豊富に揃っています。特におすすめは、旬の魚を使ったお刺身の盛り合わせや、出汁の風味が豊かなだし巻き玉子。また、炭火で焼き上げた焼き魚や、季節の野菜を使った天ぷらなど、どれも素材の旨味を引き出した逸品です。

ドリンクメニューも充実しており、全国各地から厳選された日本酒や焼酎が揃っています。料理に合わせてお酒を選ぶ楽しみもあり、ついつい時間を忘れてしまいます。

「藏元」は、都会の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた空間で、旬の食材と職人技が光る和の逸品を楽しめる、また訪れたくなるお店です。

恵比寿駅西口から徒歩1分の場所に佇む「CHICHUKAI-UOMARU」は、地中海の市場をイメージした活気ある雰囲気の中で、新鮮な魚介料理を楽しめる居酒屋です。店内は110席を備え、カウンター席やテーブル席、半個室も完備されており、友人との食事や宴会など様々なシーンで利用できます。 

料理は、築地直送の新鮮な魚介を使用したメニューが豊富に揃っています。特におすすめは、マグロの香草パン粉焼きやホタテのガーリックバター、スルメイカのワタ焼きなど、素材の旨味を引き出したフライパン料理。また、朝獲れ鮮魚のカルパッチョやウニの冷たいプリンなど、前菜も充実しています。 

ドリンクメニューも充実しており、ビールやワインはもちろん、オリジナルの生ワインも楽しめます。料理に合わせてお酒を選ぶ楽しみもあり、ついつい時間を忘れてしまいます。 

「CHICHUKAI-UOMARU」は、都会の喧騒を忘れさせてくれる活気ある空間で、新鮮な魚介料理とお酒を楽しめる、また訪れたくなるお店です。

恵比寿駅西口から徒歩3分、グランベル恵比寿ビル1階に佇む「いえ村」は、宮崎料理を中心とした和食を楽しめる居酒屋です。落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席やテーブル席、個室が用意されており、様々なシーンで利用できます。 

料理は、宮崎県産の食材を活かしたメニューが豊富に揃っています。特におすすめは、鶏だしで作るだし巻き玉子や、炭火で焼き上げた綾鶏モモの炭火焼き、チキン南蛮など。また、糖度50度を超える焼き芋の素揚げは、スイーツ感覚で楽しめる逸品です。 

ドリンクメニューも充実しており、全国各地から厳選された日本酒や焼酎が揃っています。料理に合わせてお酒を選ぶ楽しみもあり、ついつい時間を忘れてしまいます。

「いえ村」は、都会の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた空間で、宮崎の味と心温まる和の逸品を楽しめる、また訪れたくなるお店です。

恵比寿駅から徒歩数分の場所に佇む「じょうYY」は、落ち着いた雰囲気の中で美味しい料理とお酒を楽しめる居酒屋です。店内は温かみのある照明と木のぬくもりが感じられるインテリアで、まるで友人の家に招かれたような居心地の良さが魅力です。

料理は、旬の食材を活かした和食を中心に、丁寧に仕上げられた一品一品が並びます。特におすすめは、季節の野菜を使ったおばんざいや、出汁の風味が豊かなだし巻き玉子。また、新鮮な魚介を使ったお刺身の盛り合わせも絶品で、日本酒との相性も抜群です。

ドリンクメニューも豊富で、全国各地から厳選された日本酒や焼酎が揃っています。料理に合わせてお酒を選ぶ楽しみもあり、ついつい時間を忘れてしまいます。

「じょうYY」は、都会の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた空間で、心温まる料理とおもてなしを楽しめる、また訪れたくなるお店です。

中目黒駅から徒歩3分、目黒川を越えた先に佇む「bistro K」は、鮮魚料理と自家製生パスタが自慢のカジュアルなビストロです。店内はカウンター席やテーブル席を含む約20席のこぢんまりとした空間で、落ち着いた雰囲気の中、心温まるサービスが魅力です。 

料理は、オーナーシェフが毎日豊洲市場から仕入れる新鮮な魚介を使用したメニューが豊富に揃っています。特におすすめは、香り高い瞬間燻製の魚料理や、北海道産ウニのクリームソースパスタ。また、登別産本ズワイガニとジャガイモのジェノベーゼや、自家製パンチェッタと三種のキノコのカルボナーラなど、どれも素材の旨味を引き出した逸品です。   

ドリンクメニューも充実しており、グラスワインは700円台から、ボトルワインもリーズナブルな価格で提供されています。料理に合わせて楽しめるワインのラインナップが魅力です。

「bistro K」は、デートや女子会、友人との食事など、様々なシーンで利用できる居心地の良いビストロです。また訪れたくなるお店です。

恵比寿駅から徒歩約3分、渋谷区恵比寿南の裏路地に佇む「TBE BREWING」は、国内外のクラフトビールとボリューム満点の料理が楽しめるダイニングバーです。店内はウッディな内装で温かみがあり、カウンター6席とテーブル22席の全28席が用意されています。 

こちらの魅力は、常時10種類の樽生クラフトビールが楽しめる点。国内外から厳選されたビールが揃い、IPAを中心に多彩なラインナップが特徴です。グラスはPINT（473ml）とHALF（265ml）の2サイズから選べ、飲み比べも楽しめます。   

料理は、元シェフのオーナーが手がけるボリューム満点のメニューが揃っています。特におすすめは、特製肉盛りプレートや熱々チーズフォンデュの溶岩焼き。また、タコのセビーチェや本日の冷菜3点盛りなど、ビールとの相性抜群のメニューも豊富です。  

「TBE BREWING」は、クラフトビールと絶品料理を気軽に楽しめる、また訪れたくなるお店です。