20時頃、一人で軽く焼鳥かおでんでもと思い、食べログで見つけたお店。入店すると、カウンターとテーブル席がある品のいい老舗居酒屋といった雰囲気。運良くカウンターのおでん鍋がよく見える席に案内されました。
メニューを見ると思ったより良いお値段。迷っていると、ご主人風の方からカツオをおすすめされました。そちらをいただいてからおでんを一人前で注文することに。
出てきたカツオは、たっぷりのポン酢に浸かり、薬味もふんだんに。もっちりとした食感と香り、薬味の風味や食感、そして出汁の効いたポン酢との見事な調和に感動。焼き目の部分は生節に近い印象でした。
日本酒を冷やで頼むと、受け皿付きのコップとすずの徳利で登場。常温のお酒とカツオの相性は抜群です。
カツオを食べ終わった後、残ったポン酢に熱々のおでんの絹ごし豆腐を投入。なめらかな舌触りの豆腐とポン酢のマリアージュは絶妙。
そしておでん種を尋ねられ、卵、がんもどき、厚揚げ、そしておすすめのごぼうをチョイス。おでんの出汁は昆布の香りが強く、塩加減も完璧。おでん種から複雑な旨味や甘み、風味が口いっぱいに広がります。
特にごぼうは筒状で中に鴨肉が詰められた手の込んだ一品。卵はよく味がしみていながら、白身の食感は絶妙。からしをつけるとシャープな辛味と香りがアクセントに。
追加で大根と椎茸の肉詰めをオーダー。これまた予想通りの美味しさ。
最初はメニューの価格に驚きましたが、この質なら納得の値段。揚げ物や焼き物も気になるので、また訪れたいと思います。
銀座の隠れ家で味わう極上のおでんと絶品カツオ。この贅沢な体験を、みなさんにもぜひおすすめしたいと思います。

入口が広くて入りやすいのが嬉しいポイント。店内も広々としていて、ゆったりと座れる空間が広がっています。
内装はシックでモダンな雰囲気。ムーディーな照明が大人の時間を演出してくれます。
まず注文したのが、海老のバケツ盛り。見た目のインパクトも抜群ですが、中身も最高なんです。スチームとフライ、そしてハンブンコの3種類の調理法で提供されるのが嬉しいですね。スチームには辛口ソースを、フライにはタルタルソースをたっぷりとつけていただきます。
他の料理も全体的に美味しかったですよ。素材の良さを活かした調理で、どれも満足度の高い一品ばかり。
お店の雰囲気も良く、スタッフの方々は皆さん愛想が良くて丁寧な接客。居心地の良さを感じられるお店でした。
銀座でちょっと贅沢な時間を過ごしたい時におすすめの居酒屋です。特に海老好きの方なら、バケツ盛りを見た瞬間にテンションが上がること間違いなし!
大切な人とのデートや、友人との飲み会に利用してみてはいかがでしょうか。モダンな雰囲気の中で、美味しい料理とお酒を楽しめる素敵なひとときを過ごせるはずです。

店内は少し狭めですが、入口すぐ目の前にカウンター席が6席ほど、隅にテーブル席が2席ほどあったと記憶しています。でも、その雰囲気がとても居心地良かったですよ。
今回はコースをオーダー。一皿あたりの量はそこまで多くないので、女性でもちょうどお腹いっぱいになるくらいの適量だと思います。(※写真はカレーとデザートを撮り忘れてしまいました、ごめんなさい)
メインのお肉は上質な脂がのっていて、とにかく美味しかったです!鉄板焼きならではの食材の旨みを存分に引き出した調理に感動しました。
コースの内容は、前菜からデザートまでバランスが良く、ボリュームも丁度良いので、特別な日の食事にぴったり。カウンター越しに調理の様子を眺められるのも、鉄板焼きの醍醐味ですね。
お店の規模は小さめですが、それがかえって隠れ家的な雰囲気を演出していて、落ち着いた時間を過ごせました。接客も丁寧で、心地よいおもてなしを受けられました。
東急プラザでちょっと贅沢な鉄板焼きディナーを楽しみたい方には、ぜひおすすめしたいお店です。上質な肉とちょうど良い量のコースで、満足度の高い食体験ができますよ。私も機会があればまた利用したいと思います。

壁に向かったカウンター席に案内され、プライベート感はまずまずです。ビールで喉を潤した後は、いきなり焼酎ロックで乾杯!
このお店、なんと焼酎の種類がかなり豊富なんです。私は黒糖焼酎が大好きで、これまでネットで取り寄せたりしていましたが、ここには飲んだことのない銘柄がたくさん。嬉しい驚きでした。
黒糖焼酎の「由羅王」や「まんこい」などをいただきましたが、特に「まんこい」はとろりと甘くて美味しかったですよ。しかも焼酎ロックはたっぷり目に注いでくれるので、ありがたいサービスです。
お通しはキノコのマリネ。そして、イカごろ、大山鶏の竜田揚げ、野菜焼き、アスパラ豚ばらまき、しいたけ豚ばらまき、トマトと青菜の肉そぼろサラダ、銀鱈の柚庵焼きをオーダー。
特にイカごろは、まさに酒の肴!生イカや一夜干しを想像していたら、アタリメのようなイカにたっぷりの濃厚なワタイリ。アテにぴったりの一品でした。
最後にさっぱり系のサラダを頼んだら、かなりボリューミー。銀鱈の柚庵焼きも絶品でしたよ。
焼酎ロックを二人で4~5杯、そしてこれだけのお料理をいただいて、合計8,380円。なかなか良心的な価格設定だと思います。接客も丁寧で、居心地の良さを感じました。
まだ食べログでの評価は少ないお店ですが、十分に満足できる内容でした。特に焼酎好きな方なら、きっとお気に入りの一軒になるはず。
みなさんも、豊富な焼酎と美味しい肴を求めて、ぜひこのお店を訪れてみてください。きっと素敵な夜を過ごせると思いますよ。

店前で電話確認をして入店。カウンター席と大きめのテーブル席が一つずつある小さなお店は、常連客でほぼ埋まっていました。少しアウェイ感を感じつつ、とりあえずビールを注文。
カウンター上に並ぶおばんざいの中から、烏賊と里芋の煮物をチョイス。期待を裏切らない美味しさに、この店の実力を感じます。
地鶏の山椒焼きは、程よい山椒の香りがビールによく合います。鮪のお造りには、佐渡の「北雪 純米大吟醸」を合わせて。吟醸香とスッキリとした味わいが、鮪の旨みを引き立ててくれました。
大将おすすめの三河牛のローストビーフには、「上喜元 五百万石 完全発酵 超辛」を発見してペアリング。完全発酵ながら、しっかりと五百万石の香りとコクが感じられ、ローストビーフとの相性は抜群です。
名物の蕎麦と、付け合わせの舞茸天ぷらも絶品。薄衣の舞茸天は塩で頂くのが美味しく、本格的な蕎麦は上喜元と共に進みました。

席に着いても、積極的にオーダーを取りに来てくれないのが気になりました。一番食べたかった「白レバーのムース」は仕込んでいないとのこと。お店の売りのメニューなのに、仕込みがないというか、仕入れができていないようです。
そもそも良質な白レバーであれば、わざわざムースにする必要はないと思います。定期的に入荷するなら、シンプルに串焼きで提供してほしいですね。
次に頼もうとした首肉（セセリ）も売り切れ。仕方なく、ムネ刺しとモモ、つくねの串焼きをオーダーしましたが、値段に見合わない内容だと感じました。
店員さんの元気の良さや感じの良さは評価できますが、サービスや店内の雰囲気に高級感はありません。今の状態では、また行きたいと思える要素が薄いです。
オープンしたばかりだから仕方ないのかもしれませんが、メニューの少なさも気になります。ここだけでは満足できず、でも意外と金額はかかってしまいそう。
お店のコンセプトは良いと思うので、メニューの充実や仕込みの改善、サービスの向上に期待したいです。今後の成長に注目していきたいと思います。

みなさん、こんにちは。今日は父と一緒に、とある和食店で贅沢なディナーを楽しんできました。
まず先付けの盛り付けがあまりにも美しく、思わず食べる前に写真を撮ってしまいました。手前のホタテがとっても美味しかったです。でも、刺身盛りを撮り忘れてしまったのが残念!
カツオのたたきは脂がたっぷりと乗っていて、絶品の味わい。父の話に適当に相槌を打ちながら、ひたすらカツオに夢中になってしまいました。ごめんなさい、お父さん。
鴨ねぎ焼きは、赤ワインにぴったりの一品。日本酒にも合いそうな、和食らしい味付けが素晴らしいです。鴨料理は洋風のグリルも好きですが、和風の焼き物もたまらなく美味しいですね。
のどぐろの煮付けは言うまでもなく私の大好物!再び父の話をちょっと聞き流しながら、魚に集中してしまいました。父よ、本当にごめんなさい。でも、魚の食べ方が上手いと褒められて嬉しかったです。幼い頃からの特訓の成果が出たみたいです。
〆はすっぽん雑炊。コラーゲンたっぷりで、美容効果も期待できそう。明日の化粧ノリが改善されているかも?
こうして、正しい父と娘の夕食の形となりました。でも相変わらず、父にお酒を飲ませ過ぎてしまったかも。反省です。
美しい盛り付けと極上の味わいに、父娘で大満足のディナータイム。贅沢な時間を過ごせたことに感謝です。みなさんも、大切な人と一緒に素敵な食事を楽しんでみてはいかがでしょうか。

エレベーターを上がるとすぐにお店があり、分煙もされているそう。カウンター席もあるので、一人でも気軽に入れます。比較的空いているのも嬉しいポイントです。
男性には特にうれしいサービスが、ご飯の大盛り無料と味噌汁のおかわり自由。これだけでもかなりお得感がありますね。
私が注文したのは牛スタミナホルモン丼(780円)。味はかなりこってりしていて、肉はぷりぷりの食感でした。ボリュームたっぷりで、しばらくは食べなくても良いくらいの満足感。でもまた食べたくなる味でした。
他のメニューも全て780円とリーズナブルです。鶏カレーは、カレーうどん的な味わいでした。特別に美味しいわけではなく、無難な味だったので、780円を考えるとちょっともったいない気も。他のメニューを選ぶのがおすすめです。
でも総じて、ランチタイムにボリューム満点の料理を楽しめるお店だと思います。特にホルモン丼は、コスパが高くて満足度も抜群。
みなさんも、ぜひ一度「肴や ぎん八」のランチを試してみてください。がっつりとした食事で、午後からのエネルギーチャージができること間違いなしですよ。

このお店の握りは、どれもバランスが良く絶品なんです。私は思わず追加で雲丹と白エビをオーダーしてしまいました。本当は車海老が食べたかったのですが、最近の高騰を考えると泣く泣く白エビを選択。でも、その白エビがとっても美味しかったんです。
握りは赤身から始まり、一つ一つに感動が止まりません。ネタの鮮度はもちろん、シャリの温度や酢加減も絶妙。職人の技が光る逸品ばかりでした。
でも何より印象的だったのは、板前さんの気配りの良さ。お客さんの好みや反応をしっかりと見ていて、その人に合った握りを提供してくれるんです。まるで私の心を読んでいるかのよう。
そんな板前さんとの会話も、寿司を味わう上での大切な要素。カウンター越しに交わす言葉が、寿司への愛情をさらに深めてくれました。
お店の雰囲気も落ち着いていて、ゆったりと寿司を楽しめます。特別な日の食事にぴったりだと思います。
私は今回の訪問で、このお店のファンになってしまいました。また必ず伺いたいと思っています。
みなさんも、ぜひ一度足を運んでみてください。気配り上手な板前さんが握る絶品寿司に、きっと感動するはずです。至福のひとときを過ごせること間違いなしですよ。

お店に入ると、ちょっと独特のシステムに戸惑うかもしれません。奥にあるオーダーカウンターで食べ物を注文するのですが、目当ての鯵丼は壁のメニューには載っておらず、カウンターにこじんまりと「鯵のっけ丼」と書かれています。
注文すると、その場で豪快に鯵をどんぶりに盛り付け始めます。事前に仕込んである鯵を惜しげもなくドサッと盛ってくれるんです。鯵好きの私にはたまらない光景でした。
他のお店では、下のご飯が丸見えで中央にちょこっと鯵が乗っているだけで1,000円くらいするのが普通。でもここは、その豪快な盛り付けが奇跡的なんです。
できあがった鯵丼を受け取り、立ち食いカウンターで醤油をかけていただきます。立ち食いスタイルは女性には敬遠されるかもしれませんが、時間がない人や鯵好きにはかえって好都合かもしれません。
さらに豚汁(+100円)や大盛(+100円)などのオプションもあり、食いしん坊にも嬉しい配慮。特に豚汁は好きなだけ自分で盛れるので、つい顔がニヤけてしまいます。
そして何といっても安い!鯵丼がたったの480円なんです。立ち食いとはいえ、銀座でこのコストパフォーマンスは奇跡的だと思います。
他にもシラス丼や串揚げ丼などもあり、美味しそうですが、私は鯵一筋なのでまだ食べたことがありません。点数は鯵丼だけを基準にしているので、その点はご了承ください。
銀座で安くて美味しい鯵丼が食べたい!というあなたに、ぜひおすすめしたいお店です。豪快な盛り付けと驚きのコスパに、きっと感動すること間違いなしですよ。