淳五郎
さん
2023-04-14
全体公開
ハイレベルなラーメン
新高円寺駅から少し離れた、青梅街道沿いにあります。
店内は小さいです。カウンター席＝９、四人用テーブル＝２。
自販機でチケットを購入。メニューはかなり多いです。
厨房に男性一名、女性一名がいらっしゃり、女性が接客を掛け持ちしています。応対は丁寧で好印象です。
とんこつ全部のせ＝９９０円をオーダー。太麵か細麺が選べます。
ラーメンの具は、海苔＝５、味玉＝１、大きめチャーシュー＝２。
細切りネギがピリ辛なので、混ぜるとスープの味が良くなります。
スープはかなり美味しいです。少しの辛さの後、とんこつの濃厚な旨味がじわっと来ます。チャーシューはしっかり煮込んであり、これまたしっかりと美味しいです。
ハイレベルなラーメンです。是非お勧めします。
あいはらや
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