ラーメンは味噌や醤油味があり、それだけでも満足のいくものでしたが他では見かけないマヨラーメンなるものもあったので変わり種ラーメンが好きな方にもオススメです。今回はシンプルに醤油ラーメンでいただきましたが、しっかりと醤油の味が効いているので満足でした。
中華料理に欠かせない餃子やエビチリ、デザートにはごま団子があったりとラーメン以外のサイドメニューが中華で一通り揃えられているので好きな方はハマると思います。ラーメンも濃すぎずちょうどいいので他のおかずと一緒にいただく事で味が引き立ちました。
ラーメンは白ラーメンと黒ラーメンとありました。今回は黒ラーメンを注文しましたが、これは黒ごまを使っているようで運ばれてきたラーメンは真っ黒になるくらい器いっぱいに黒ごまが敷き詰められていてビックリしました。でもこの香りとぷちぷちとした食感がクセになり美味しかったです。
ラーメンは豚骨醤油味で割とあっさりとした口当たりでした。食べやすいけど、しっかりと豚骨の旨味を感じられました。唐揚げも衣サクサクで身は大きいのに柔らかくてラーメンの濃厚な味にぴったりでした。メニューが豊富なのであれこれ選ぶのも楽しいです。
和歌山港が近いからなのか新鮮なお魚が勢揃いです。いろんな調理法が楽しめますが、お魚の味を一番しっかりと確かめられるのかお刺し身で、これがプリプリの身といい香りに囲まれていて、日本酒と特によく合いました。
和歌山にいながら広島ラーメンを食べることが出来ました。初めて食べましたが、スープがあっさりしているのに結構濃厚な旨味があって美味しかったです。醤油味や味噌味ともまた違う、表現の難しい味ですがとても食べやすかったです。
昔北海道に旅行に行った時に食べた味噌ラーメン、それがそのまま再現されたような一品でした。味噌の濃厚な旨味はあるのに辛味がなく、最高に美味しく仕上がっていました。コーンやバターとの相性もいいのでトッピングで合わせて満足できました。
カレーラーメンというのを初めていただきましたが、カレーの風味はしっかりと感じられるのにそれがラーメンとして成り立っていてビックリしました。中華麺ともよく合い、カレーうどんとはまた一味違う料理として楽しめました。
豚骨醤油味のラーメンをいただきましたが、どちらの味もしっかりと感じる事ができて美味しかったです。大体、どちらかの味が勝ったりすることが多いですがこのラーメンは双方の旨味をお互いが邪魔することなく主張していて満足のいく一品でした。
ラーメンは各種色んな味が揃っていますがお店がイチオシにしているのは味噌ラーメンのようで、濃厚な味噌の味と香りを楽しめました。うどんや蕎麦、ごはん類も結構色々と置いてるので日によってメニューを変えるのも楽しいです。