京都駅に直結している地下の商標施設、ポルタに入っている洋菓子屋さんです。様々な種類のケーキを販売しているほか、クッキーなどの焼き菓子もありました。アップルパイが評判のお店で、クラシックなスタイルのアップルパイは紅玉を使っているらしく、甘さがしつこくなくて酸味と風味のほど良い美味しいアップルパイです。ちょっとした手土産などにもいいと思います。

京都市営地下鉄の五条駅から歩いて５分くらい、油小路通にある和菓子屋さんです。こじんまりとしたたたずまいの風情のある地元の和菓子屋さんといった感じで、わらび餅や最中、餅菓子、季節の和菓子などを販売しています。名物は「左女牛井」という名前で販売されているどら焼きで、コクのある生地とあっさりとしたあんこの組み合わせがよくて美味しく、おやつなどにおすすめの商品です。

伊豆急行の伊豆熱川駅にある植物園、熱川バナナワニ園の園内、入場券売り場のところにあるジューススタンドです。各種のフルーツジュースのほかにマンゴーゼリーなどもあって、ソフトクリームもあります。バナナワニ園だけあって、バナナジュースやバナナのソフトクリームもいただけて、ソフトクリームはバナナの風味も濃厚ですがしつこくなくて美味しくておすすめです。

伊豆急行の河津駅から歩いて１０分くらいの住宅街にある喫茶店です。雰囲気のいい綺麗なお店で、テーブル席のほかにテラス席もありました。シフォンケーキはとてもふんわりといていて美味しくておすすめで、プレーンのほかに桜風味のもんもありました。裏手側は川沿いが河津桜の並木がある遊歩道になっているので、河津桜を眺めた後の休憩にちょうどいいと思います。

オリエンタル酵母は昭和4年創業の会社で
「酵母の可能性を追求する企業」ということでパンづくりからスタートした会社です。
その本社は東京にあるのですが、
南吹田の神崎川の近くに大きな工場を持っています。
関西ではこの大阪工場を含めて３つほど工場があります。

この大阪工場の前にはいつも警備のおじさんが立っておられて
ちょっとものものしい感じがあるのですが、
見渡してみるとかなりの規模の工場です。

近年ではパン作りのほかにバイオ事業にも注力され、酵母研究で培ったノウハウをもとに
新薬や酵母エキスなどの開発にも注力されているようです。