高松市にあるネパール料理店。
「SAMJHANA」とも表記する。ネパール語で「忘れないで」という意味。
ネパール人料理人によるネパール料理を提供。
店先にもネパール国旗が掲げられている。
提供する料理はカレーやナン等になるので、インド料理と何が違うのか、と思わないでもない。が、ネパール人にとっては大きな違いがあるらしい。
店舗は入り口から想像出来るより奥行きがある。
ランチタイム、ディナータイムでの営業。
マトンビリヤニは、単品料理の1種。
「インド風マトン入り焼き飯」と紹介されている（結局「インド風」と店側も認めてしまっている）。
バスマティライスを使っている。
辛さも選べるとなっていたが、普通にしてもらった。
マトンの量はそれ程でもないが、しっかりと堪能出来る程度の量はある。「骨付きの肉もあるから気を付けて下さい」と店員に言われたので、気を付けて食べていたが、骨付きの肉は無かった。……と思っていたら、最後の肉が骨付きだった。
高松市のJR八栗口の側にある菓子店。
秋から春は芋菓子を提供する「おいもファクトリー」として、夏から秋は氷菓子を提供する「アかさタ屋」として営業しているらしい。
よって、夏に芋菓子を期待して入店しても、殆ど陳列されていない。
周りに特に何かある訳ではないので、菓子やドリンクの販売だけでビジネスとして成り立つのか、と思ってしまうが、本業はヘアケア商品の販売らしい。それも、こんな郊外エリアで成り立つのかと思ってしまうけれども。
テイクアウトが基本らしいが、一応イートインスペースも設けられている。
ダルゴナコーヒーは、ドリンクの1種。
同店では、牛乳以外にも豆乳が選べたので、豆乳にしてもらった。
本来は茶色と白の2層に分かれた状態で提供し、飲む直前に掻き混ぜる、というものらしいが、テイクアウトにしたので、コーヒークリームと豆乳が混ぜられた状態で提供された。
ただの豆乳入りアイスコーヒーじゃん、と思ってしまった。
豆乳の青臭さはあまり感じられず、まろやかなコーヒーになっていた。
入門編、中級編と受講しました。中級編ではLP制作を主に行います。スクールでは主にLP制作を行う上での流れや枠組み等を学んだ上で制作に取りかかります。レッスンとしてはPhotoshop等のソフトの使い方を細かく教えるというよりも最低限使えることは大前提、自分で調べて自主的に覚えることが大前提という感じなのでソフトの扱いに不慣れだと苦戦することも多いかもしれません。このスクールの大きなポイントは実際に作品を添削してもらえることだと思います。時間に制限もあるためじっくり細かく見てもらえる、という感じではないですが、講師の方からは的確に出来ている点や出来ていない点、改善ポイント等を教えていただけます。自分で試行錯誤しながら制作し、添削会でアドバイスをいただき、さらによりよい作品になるよう磨きをかけて作品を作り上げていきます。上手くいかないことや、仕事やスケジュール的なことで時間が取れずもどかしい思いをしたりと辛いことも多々ありますが、LPを完成させたときには、大きな自信を得ることができました。
高松市のJR高松駅・バスターミナルの側にあるうどんの店。
セルフ方式の、昔ながらのうどん店。
店構え、店内も昔ながらというか、年季が入っている感じ。
うどんは温と冷がある。
うどんの他、おにぎり、稲荷寿司、天ぷら等を提供。
窓際のカウンター席、大テーブル席がある。大テーブルの場合は当然ながら相席になる。
駅の直ぐ側、という立地にしてはリーズナブルな価格で提供される。
冷しうどん（小）は、同店が提供するうどんの1種。
最もベーシックな冷タイプのうどん。
少量のダシに、ネギを振り掛けてある。
本場の讃岐うどんとあって、コシが物凄くある。とにかく噛み応えが。讃岐風のうどんを提供するという店は全国にあるが、本場のものはこういうものだ、と再認識。
高松市の香川県立ミュージアム内にあるカフェ。
一応ミュージアム直営のカフェらしい。
カフェだけの利用なら、ミュージアムの観覧料を支払う必要は無い。
入り口から想像するより奥行きがある。
ゆったりとした席配置の為、席数は広さから想像する程ではなく、時間帯によっては平日でも満席になってしまう事が多いという。
モーニング、ランチ、カフェタイムでの利用が可能。ディナータイムの営業は無い（ミュージアムの開館時間に伴う）。
朝だけセットMorningは、同店が提供するモーニング。
メインのプレートにはトースト、サラダ、ベーコンエッグが盛られている。
ドリンクも付く。ドリンクはコーヒー、紅茶、オレンジジュースから選べる。当たり前の様にアイスコーヒーを選択。
サラダは千切キャベツにコーンをトッピングし、ミニトマトとマカロニサラダが添えられていて、それなりに凝ったものだった。
