広島市中区にある飲食店。
その名の通り、しゃぶしゃぶをメインとしたブッフェレストラン。
しゃぶしゃぶ以外に、ご飯ものや、デザートや、ドリンクバーがある。
店内はそれなりの広さがある。
豚バラ食べ放題コースは、ランチコースの1種。
肉は豚バラ肉の他に鶏肉が食べ放題となる。
更に新鮮野菜・たれ・薬味・サラダ・うどん・ラーメン・ご飯・カレー・デザート等が食べ放題に。
鍋は仕切りにより2つに分けられ、2種類のダシのしゃぶしゃぶを食べられるようになっている。
何だかんだで食べ進んでいる内に何のダシで何のタレで何の肉を食べているのか分からなくなってしまうけど。