広島市中区にある喫茶店。
　住宅街やマンション街のど真ん中にあり、閑静な場所にあるので、何故これ程の店がここに店を構える事にしたんだろう、と不思議に思う（以前はスーパーマーケットだった店舗スペース）。
　木目調の、シックながらも古さを感じさせないインテリアが特徴。
　コーヒー等のドリンクがメインの筈だが、フードメニューやデザートメニューも充実している。
　モーニングも提供する。

　ハンバーグ デミグラス煮込みは、フードメニューの1種。
「ビーフシチューのようなオリジナル「デミグラスソース」で仕上げました。」となっている。
　鉄鍋にハンバーグや温野菜を収め、同店オリジナルのデミグラスソースを注いで煮込んだもの。
　熱々の状態で提供されるので、食べる際は注意が必要。
　大きく、厚みのあるハンバーグには胡椒がたっぷり振り掛けてあり、大人の味。
　濃厚なデミグラスソースは、ハンバーグとも温野菜ともよく合う。
　玄米ライス付き。

　熊谷市のJR/秩父鉄道熊谷駅のコンコースにある土産物売り場アズロードにある店舗。
　様々な菓子を販売。

　八宿どら焼きは、和菓子の1種。
　要するに、どら焼き。
「八宿」を冠する事で、ただのどら焼きと何が違うのかは不明。
　大粒の小豆餡を使っているのが特徴と言える。
　しっとりとした生地は、どら焼きならでは
　甘さもボリュームもそれなりに。

　川越市にある菓子メーカー。
　芋を使った菓子を製造・販売する。

　めぐみまんじゅうは、和菓子の1種。
　要するに、蒸し饅頭。
　きび糖と白味噌を使った皮で、小豆に青えんどう豆を練り込んだ漉し餡を包んでいるという。
　餡も生地も滑らかで、口の中でとろける。
　素朴な、昔ながらの味わい。
　小振り。

　行田市に本店を置く和菓子屋。
　創業は1960年。

　十万石まんじゅうは、和菓子の1種。
　同店の看板商品。
「うまい、うますぎる。十万石まんじゅう」のキャッチコピーのCMで、少なくとも埼玉県内では有名。
　北海道産小豆を自家炊きして作り出した漉し餡を、米粉と山芋を混ぜ込んだ皮で包んでいる。
「十万石」の焼き入れが特徴。
　小振りで、奇をてらわない素朴な味わいの饅頭。
　茶菓子に適したボリューム。

　熊谷市にあるベーグル専門ベーカリー。
　常識にとらわれない様々なベーグルを提供。
　テイクアウトのみで、イートインスペースは無い。

　ラグビーボールのみそぱんベーゴーは、同店が提供するベーグルの1種。
　群馬県や埼玉北部のソウルフードである焼きまんじゅうをベーグルに落とし込み、更にラグビーワールドカップ開催に合わせて楕円形にしている。
　リング状ではないので、ベーグルっぽく見えない。
　熊谷市の福祉活動グループが作るおにっこ特製みそを使っているという。甘めの味噌が、もっちりとしたベーグル生地と合う。
　ボリュームがそれなりにあり、ベーグル生地とあってずっしりしているので、食べ応えがある。