さいたま市のJR大宮駅東口から少し離れた場所にある英国風パブチェーンHUBの店舗。
　ホテルの1Fにある。
　内装は、いかにもイギリスのパブ、といった感じで、手が込んでいる。
　スポーツバーとしての利用も可能。
　客一人一人がメニューを見て、注文カウンターで注文し、その都度払う、というまさに英国風パブ方式になっている。
　メニューはスマホでも確認出来るが、注文は結局カウンターで行う。

　ひとくちフィッシュ＆チップス（4 Pieces）は、フードメニューの1種。
　パブに於ける定番メニュー。
　白身魚のフライに、フライドポテトを添えたもの。
　イギリスのレシピ通りに調理されているのかどうかは不明だが、それっぽい雰囲気は味わえる。
　カクテルソースとレモンが添えられ、モルトビネガーも提供されるので、味を変えながら食べられる。
　4ピースと8ピースから選べた。今回はラーメンを食べた直後だったので、軽く済ませようと考え、4ピースに留めた。ちょっと食べておきたい、という時は寧ろこの量の方が有り難い。

　さいたま市のJR大宮駅に併設されたショッピングセンター・ルミネ大宮の1Fにある店舗。
　様々なベルギーワッフルを提供。
　基本はテイクアウトらしいが、イートインスペースもある。
　ただし同店専用とはなっていない様で、時間帯に関係無く満席状態になっている事が多い。よって、イートインスペースを利用する場合は予め席を確保した上で注文カウンターへ向かう必要がある。

　ワッフルパルフェは、デザートの1種。
　ワッフルに、チョコのソフトクリームを添えたもの。
　ソフトクリームに添えるワッフルの価格によって、最終的に支払う額が決まる。基本的には、ワッフルの価格プラス470円という計算になるらしい。

　行田市にあるパン屋。
　様々なパンを提供。
　行田名物のゼリーフライを使ったバーガーも提供する。

　行田ゼリーフライバーガーは、調理パンの1種。
　行田名物のゼリーフライをバンズに挟んだもの。
　ゼリーフライとは、「おからやジャガイモを主原料に、小判型に成形して素揚げしたコロッケの一種」との事。要するに、パン粉による衣を付けていないコロッケ。小判型だった為「銭［ゼニ］フライ」と呼ばれ、それが訛って「ゼリーフライ」になったとか（訛るにも程がある、と思わないでもない）。
　分厚いコロッケが、ふんわりしっとりのバンズの間にある。
　衣が無いのは奇妙だが、基本的にはコロッケなので、実食が初めてであっても違和感無く食せる。
　ボリュームもそれなりに。

　さいたま市のJR大宮駅の側にある丸井大宮店の7Fにあるパステルの店舗。
　店舗スペースはそれなりにあり、席数も結構ある。
　パスタ、ピッツァ等のイタリア料理の他、ライスメニュー、ハンバーガー等のフードメニュー、パフェ等のデザート類も充実している。

　イタリア産モッツアレラのマルゲリータは、ピッツァの1種。
　同店が提供するピッツァの中では、最もイタリアに忠実なものっぽい。
　イタリア産モッツアレラを使っているが謳い文句なので、チーズの美味しさは織り込み付き。
　生地は、何となくそれっぽい、といった感じ。薄め生地と謳っていたが、確かに薄め。レンジで焼き上げた様で、石窯焼ならではの食感は当然ながら無い。
　直径は25センチ程度で、食べ応えはある。

　熊谷市のJR・秩父鉄道熊谷駅に併設されたショッピングセンター・ティアラ21の2Fにある純喫茶・酒場。
　純喫茶・酒場、となっているが、フードメニューが充実しており、ランチタイムやカフェタイムでの利用が可能。
　ショッピングセンター内にあり、自由に出入り出来る構造になっている為か、先払い制になっている。

　渋皮栗のモンブランタルトは、同店が提供するデザートの1種。
　アーモンドプードルのタルトに、刻んだ栗入りの生クリームを盛り、和栗ペーストを搾った大きいタルトをカットしたもの。
　ボリュームもそれなりに。