最寄駅からは歩ける距離じゃないし、大きな通りから少し角を曲がったところにあるお店は目立ちにくいし、その意味では知らないと行けないし行かないパン屋さんです。すべて手捏ねで作っているらしく、店頭に並ぶパンは毎日4~5種類の日替わりのようです。
知人にすすめられ行ってみましたが、昼過ぎということもあってか、並んでいたのは塩バターロールともう1種類のみ。塩バターロールを買ってみました。
バターの風味がしっかり感じられ塩味も適度に効いた美味いパンだと思いましたが、サイズが小振りの割にはちょっとお値段高め。
こだわりの材料に手作りなので仕方ないかな。