広島市西区にある喫茶店。
　広島県総合グラウンドの直ぐ北に位置する。
　店の内外共に昔ながらの喫茶店、といった雰囲気。
　それなりの広さがあり、席数も多い。
　丼物や定食の他、日替わりランチも提供。

　ひらたモーニングは、同店が提供するモーニングの1種。
　トーストモーニング（700円）の豪華版。
　厚切りトースト、ハムエッグ、サラダ、味噌汁、コーヒーから成る。
　安くは無いが、その分凝った内容のモーニングになっている。遅めに利用すれば物凄く早いランチと見なせそう。
　サラダもフルーツを使っていて、彩りがやけに良かった。

　神戸市にある菓子メーカー。
　瓦せんべいを主力商品とする。
　創業は1873年。

　瓦せんべいは、焼き菓子の1種。
　小麦粉ベースのせんべいで、卵や蜂蜜もたっぷり使っており、甘めのせんべいに仕上がっている。
　形状は、その名の通り、瓦を見立てている。
　カリカリサクサクの食感を楽しめた。

　法人のギフトとして、社名やロゴを入れる事も可能。

　神戸市には「亀井堂本家」「垂水亀井堂」という似た社名の和菓子屋があるが、それらとは別の会社。起源は同じなのかも知れないが。
　特に、「垂水亀井堂」も瓦せんべいを製造しているので（同様に社名やロゴを入れる事が可能）、ややこしい。

　長崎県佐世保市にある洋菓子店。
　1968年創業。
　現在は東京都港区に本社を置く株式会社シュクレイの傘下にある様である。

　ミモザフルールは、焼き菓子の1種。
　チーズ風味のラングドシャで、クリームチーズ風味のチョコを挟んだもの。
　ラングドシャのさっくりとした食感と、チョコのパリッとした食感（冷やしておいた場合）の食感が頼もしい。
　チーズの酸味と甘さを感じられる。
「ミモザ」「フルール」、となっているが、黄色を基調としたお菓子だからその様に命名されただけで、ミモザの花が原材料に含まれている訳ではない。
　一枚ずつ個包装されているのはどうかね、と思わないでもない。

　広島市中区のそごう広島店に併設されたショッピング街内にある喫茶。
　洋食メニューとパフェが売り。

　10種フルーツのプリンアラモードは、デザートの1種。
　その名の通り、10種類のフルーツ（マンゴー、パイン、キウイ、リンゴ、バナナ、メロン、グレープフルーツ、オレンジ、イチゴ、ブルーベリー）を、バニラアイスとホイップクリーム、そしてプリンと共に盛っている。
　まさにフルーツ盛り合わせにプリンとバニラアイスを加えたもの。
　プリンを除けば、本来のパフェっぽい。
　凝った盛り付けで、見た目だけでも楽しめる。
　復刻した事を大々的にアピールしていた。それだけ復活の要望が多かったのか。

　いつからかランチタイムはバイキングの店になっていた。
　イタリアンっぽい料理もあるが、基本は無国籍料理っぽい。
　肉・魚・野菜料理が色々あります、となっている。
　イタリアンの店とあって、ピザやパスタ等のイタリアンもあるが、カツや味噌汁や漬物等和食そのものの料理、カレー風味の料理、キッシュ等のイタリアンではない洋食もあり、最早無国籍。
　おかず・ご飯・パン・ドリンク共に食べ放題・飲み放題。
　デザートではないが、デザートとして食べられるきなこパンもあり、それをデザート代わりにして食べた。
　値上げラッシュの昨今、よくこの料金で、このビュッフェスタイルが実現出来るな、と不思議に思う。いつまでこの料金・この内容を維持出来るか分からないが、頑張ってほしいと思う。