JR盛岡駅に併設された商業施設フェザンの1Fにある和菓子屋。
　様々な菓子を提供。
　場所柄土産物系が多い。

　MINIくるみ餅は、餅菓子の1種。
　要するに、くるみゆべし。
　くるみゆべしを小さめにカットしたものを楊枝2本と共にプラスチックカップに収めている。
　胡桃入りの餅は弾力が適度にあり、甘じょっぱく味付けられていて、お菓子としても、スナックとしても食べられる。

　八戸市にある菓子メーカー。
　洋菓子を主に提供する。

　アッ！プルルンパイは、焼き菓子の1種。
　要するに、アップルパイ。
　青森とあって、焼き菓子のアップルパイでも力の入れ様は他地域とは比べ物にならないというか、手を一切抜きたくないらしい。
　厚みのあるしっかりとしたしっとりパイ生地の中に、比較的大振りに刻まれたりんごのコンポートがゴロゴロ入っている。
　リンゴはシャキシャキ感が残っていて、これぞアップルパイ、といった感じ。

　二戸市にあるパン工房。
　NPO法人浄法寺サポートセンターによって運営されている。
　パンや焼き菓子を製造・販売する。

　浄法寺のねこクッキーは、焼き菓子の1種。
　猫の顔を描くクッキー。
　アメリカ、もしくは日本産の小麦粉を使っていて、他にバターや砂糖も使っている。
　姿は独特だが、いたって普通のクッキー。
　大きさも普通。
　特別感がある焼菓子ではないが、奇をてらっておらず、期待を裏切らないものになっている、というのが特徴か。

　盛岡市にある菓子メーカー。
「みのちく創彩菓子」を提供する、との事。
　店名からすると和菓子のメーカーかと思ってしまうが、洋菓子がメイン。

　岩泉ヨーグルトマドレーヌは、焼き菓子の1種。
　岩泉ヨーグルトを生地に練り込んで焼き上げたマドレーヌ。
　ふんわり・しっとりとした食感は、マドレーヌならでは。
　岩泉町で生産されたヨーグルトと使っているとの事だが、ヨーグルトの酸味がガンガン伝わって来る、という訳ではない。

　盛岡市にある菓子舗。
　様々な和菓子を製造・販売。

　いわての山なみは、和菓子の1種。
　黄な粉を水飴で固めたお菓子。
　緑の部分が岩手の山なみ、白い部分が岩手の空を表現しているらしい。
　豆ぎんとうの1種と言える。
　パッと見には、白っぽい部分がケーキの様なので、ふんわりとした菓子なのかと思いきや、ギュッと詰まった、しっかりとした食感のお菓子になっている。
　口の中に入るとさっと解けて黄な粉の風味が口の中に広がる。