益田市にあるパン屋。
　1961年創業。
　創業当初は和菓子屋だったが、パンの製造も行う様になり、洋菓子も手掛ける様になったという。

　カカオマフィンは、焼き菓子の1種。
　要するに、チョコレートマフィン。
　生地にココアをたっぷり使っている上、チョコレートチップも混ぜ込んであるので、チョコレート感がとにかく濃厚。
　ボリュームもそれなりにあり、食べ応えがある。

　浜田市にある洋菓子工房。
　いわみ福祉会が運営する。
　様々な洋菓子を提供。

　ブッセ（梨）は、洋菓子の1種。
　ふかふかの生地で、梨風味のクリームを挟んでいる。
　梨の風味がしっかりと感じられるが、梨の果実そのものが含まれている訳ではない。
　ボリュームはそれなりにあるが、圧倒される程でもない。

　広島市南区の大型ショッピングセンターゆめタウン広島の飲食店エリアにある店しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店。
　しゃぶしゃぶとすき焼きを提供する。
　肉は、豚肉や牛肉等から選べる。また、肉の量をお決まりか、食べ放題にする事も可能。それらによって、料金が変動する。
　肉は店員が持って来るが、野菜等の具材は客が好きなのを好きなだけ選んで持って来る方式になっている。
　店内はそれなりの広さがあり、席数も多い。

　牛肉本格すき焼きセットは、同店が提供するセットメニューの1種。
　平日限定のランチメニュー。
　その名の通り、すき焼きがメインの鍋料理となる。
　また、ビュッフェ（野菜、ご飯、ちらし寿司、カレー、うどん）が付く。
　70分の時間制限制。
　すき焼きの肉は、最初に提供されるものだけで、お替りは不可。追加料金を支払えばお替りは可能なのだろうけど（肉食べ放題コースもあるらしい）。
　他に、生卵、ダシも提供される。

　浜田市にあるレストラン。
　雰囲気的にはファミリーレストランで、子供連れでも気兼ねせず利用出来る。
　独立型の店舗で、広い駐車場も有する。
　ランチタイムはハーフバイキング付き。

　オムライス エビフライコロッケセット（前菜バイキング付き）は、ランチの1種。
　オムライスにエビフライとコロッケを添えたもの。
　オムライスのソースはデミグラスソースとケチャップから選べたので、ケチャップにしてもらった。

　同店は石窯ピザを推していたので（店内外でピザを猛アピール）、それを目当てに入店したが、いざ注文しようとしたら「本日の提供はありません」と言われてしまい、オムライスに変更せざるを得なかった。

　江津市にあるベーカリー・カフェ。
　有限会社シャルム大坂屋が運営する。
　様々なパンを販売。
　カフェスペースもある。

　揚げあんパンは、菓子パンの1種。
　要するに、餡入りドーナツ。
　砂糖をたっぷり塗したパンの中に、小豆餡がたっぷりと詰まっている。
　ボリュームはそれなりに、ずっしり感もあり、食べ応えが。