taktak99 さん
2026-01-21
ケーキ屋 ショコラ・ファン
  • 新静岡駅
  • ケーキ
taktak99 さん
2026-01-21

静岡のパティスリー

4.00

 静岡市にある洋菓子店。
 大通りから少し外れた通りに位置する。
 創業は1986年。
 店名通り、店頭に並ぶケーキの1/4はチョコレート系だという。

 ケベックは、焼き菓子の1種。
 クルミやアーモンド等のナッツと、レーズンを含んだミニケーキ。
 生地はホロホロした食感が特徴で、ナッツやレーズンの食感を引き立てている。
 厚みがあり、ボリューム感がある。
 ドイツ語の「GEBACK、[ゲベック]とも表記)」は、焼き菓子全体を指す。同店のものはそれを指しているのかどうかは不明。「ケベック(ゲベック)」という菓子は、少なくとも日本に於いては「こういう菓子でなければならない」という共通認識や規定は無い様で、店ごとに異なる。

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ケーキ屋 ショコラ・ファン
  • 新静岡駅
  • ケーキ
taktak99 さん
2026-01-21
株式会社ミホミ
  • 静岡駅
  • スイーツ
taktak99 さん
2026-01-21

静岡の菓子

4.00

 静岡市にある食品メーカー。
 創業は1953年。
 半生菓子、飴菓子、茶、健康飲料を提供する。

 安倍川もちは、和菓子の1種。
 静岡銘菓。
 基本的には黄な粉を塗した餅だが、同社では黄な粉を塗した餅と、あんこで包んだ餅の2種類をセットにして「安倍川もち」として提供している。
 パッケージングを開けると、小振りな黄な粉餅とあんこ餅が2個ずつ、計4個が収まっている。
 ピックも同封されているので、あまり手を汚さず食べられる。
 追加の黄な粉も同封されており、黄な粉餅に更に黄な粉を塗す事も、あんこ餅に黄な粉を塗す事も可能。

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株式会社ミホミ
  • 静岡駅
  • スイーツ
taktak99 さん
2026-01-20
萩野屋菓子舗
  • 掛川駅
  • スイーツ
taktak99 さん
2026-01-20

掛川の和菓子

4.00

 掛川市にある和菓子処。
 JR掛川駅と掛川城を結ぶ通りに面する。
 葛湯、どら焼き、羊羹等、様々な和菓子を提供。栗を使った和菓子が多い。

 しその巻は、和菓子の1種。
 漉し餡を求肥で巻き、更にしその葉で巻いている。
 独特の香りと食感のしその葉(さくら餅のさくらの葉に似た食感)と、もっちりした求肥と、濃厚な漉し餡との相性は良い。
 小振り。
 賞味期限は短め。

 パイカステラは、菓子の1種。
 カステラをパイ生地で包んでいる。
 小麦炭水化物を、別の小麦炭水化物で包むという、奇妙なお菓子。
 しっとりとしたカステラ生地と、パリッとしたパイ生地の双方を同時に味わえる。

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萩野屋菓子舗
  • 掛川駅
  • スイーツ
taktak99 さん
2026-01-20
ブレッドガーデン
  • 矢賀駅
  • スーパーマーケット・食品・食材
taktak99 さん
2026-01-20

イオンモールのレストラン

4.00

 広島市安芸郡府中町にあるイオンモール広島府中にあるベーカリーレストラン。
 サンマルクによる事業の一つ。
 パン食べ放題が提供される。
 店内はそれなりの広さがあり、席数も多い。

 いちごミルクパフェは、パフェの1種。
 同店が提供するいちごパフェより、ミルクの分量を増やしたものらしい(その分いちごが若干減らされている様である)。
 いちご、バニラアイス、ホイップクリーム、いちごソースとのバランスが良い。
 ボリュームは、価格相当、といった感じ。

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ブレッドガーデン
  • 矢賀駅
  • スーパーマーケット・食品・食材
taktak99 さん
2026-01-19
田子の月
  • 本吉原駅
  • スイーツ
taktak99 さん
2026-01-19

静岡の菓子

4.00

 富士市に本社を置く和菓子屋。
 1952年創業。
 様々な和菓子を提供。
 富士山のお膝元にある和菓子屋とあって、富士山をモチーフにした菓子も手掛ける。

 KINOMIは、和菓子の1種。
「ミルキーで香ばしいキャラメルに、くるみ、アーモンド、あられ、刻んだオレンジピールを加え、もなか皮に詰めました。サクサクのもなか皮とキャラメルフィリングの味わいが癖になります。パリパリの新食感をおたのしみください」となっている。
 最中のバリエーション。
 富士山を模った最中の皮の中に小豆餡の代わりに、クルミ、アーモンド、あられ、オレンジピール入りのキャラメルを詰めたもの。
 皮の食感は当然ながら最中だが、中から小豆とは異なる甘さと、小豆には無い香ばしさやポリポリ感を味わえる。

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田子の月
  • 本吉原駅
  • スイーツ